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平成会 美里事業部
医療法人社団平成会 美里事業部(介護老人保健施設グリーンケアハイツ、グループホームかりん)のブログです。医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念にお客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.heiseikai-group.com/
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おやつ教室を実施しました[2019年10月01日(Tue)]
9月30日、グリーンケアハイツではおやつ教室を行いました。
今回は「さつま芋もち〜2種類ソースがけ〜」を作りました!
「みたらしあん」と「あんこソース」で、2つの味を楽しんでいただきました。
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お客様には、さつま芋を手でつぶし、塩、砂糖で味をつけ、片栗粉を入れた後に丸く形を作っていただきました。

DSCN0309.jpg


お客様からは、「混ぜる作業久しぶりだ。」「つぶして丸めるの簡単だね。」「しっとりしていて美味しい。」「みたらしソースとあんこソース、どっちも美味しいよ。」などの感想を頂きました。

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次回のおやつ教室は10月30日です。
これからも楽しく美味しいおやつ作りができるように工夫していきたいと思います。
次回もお楽しみに♪
(2019年9月30日 医療法人社団平成会 グリーンケアハイツ 栄養科 小林・佐藤(知))
伊佐須美・明神・博士ユニット☆スイーツデー[2019年10月01日(Tue)]
9月21日伊佐須美・明神・博士ユニットを対象にスイーツデイを行いました!

*本日のメニュー*
 ドームケーキ 
 ロールケーキ
 ムース
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お客様からは、「こんなに食べていいの!?」「抹茶ムースがおいしい。」「いっぱい食べられて嬉しいな。」
と、喜びの声を頂くことが出来ました。

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次回もお楽しみに♪

(2019年9月21日 医療法人社団平成会 グリーンケアハイツ 栄養科 和田・大竹・小林・佐藤(知)・山岸・戸田)