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平成会 美里事業部
医療法人社団平成会 美里事業部(介護老人保健施設グリーンケアハイツ、グループホームかりん)のブログです。医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念にお客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.heiseikai-group.com/
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かりん無農薬畑〜じゃがいも〜[2017年08月04日(Fri)]

この間、畑で少しばかりじゃが芋をお客様と掘りました☆

そのじゃが芋を使って、料理をつくりました♪

CIMG5431.jpg

使うのはじゃが芋と片栗粉だけです♪

茹でたじゃが芋をつぶして、片栗粉を適量加えてコネコネ・・。

その後はお客様にまるめてもらいました♬

CIMG5436.jpg

丸くて少し平べったくしたら、バターしょうゆで焼きます♡

もちもちの、いも餅完成です☆

CIMG5447.jpg

みなさんたくさん召し上がり、おかわりして下さるお客様もおられました!!

今度はみたらし風にも挑戦してみたいと思います☆


2017年8月3日 医療法人社団平成会 グループホームかりん杉本

2017年〜かりんの夏〜[2017年08月04日(Fri)]

今年も暑い夏がやってきましたね!!

夏と言えば・・・?

夏祭りや、流しそうめん!それから・・・?

そうです!!かき氷です☆

CIMG5410.jpg

キンキンに冷え冷えの氷に、あまーーーいシロップをかけていただきます♡

そのおいしいかき氷を食べるまでは。。。

CIMG5405.jpg

そうです!!手動で頑張ってかき氷をつくります((汗汗

ですが、これはかなりの重労働です(・_・;)

しかし心配することはありませんでした!!新しく購入してもらった電動のかき氷機がありました!!

できあがりは上出来です♡

CIMG5411.jpg

風呂上りのかき氷は最高ですねー☆

シロップは、イチゴ味にメロン味、そしてカルピス味の3種類からお好きな味を選んで頂きました♪

CIMG5417.jpg

「ものすごく冷たいです!!でもおいしいです!」

と皆様喜んで下さいました☆

また作って食べましょうレストラン


2017年8月1日 医療法人社団平成会 グループホームかりん杉本


お寿司の旅☆INかっぱ寿司[2017年08月04日(Fri)]

こんにちは☆グループホームかりんです(^_^)/

この間はラーメンツアーに行ってきましたが、今回はお寿司の旅に出かけてきました♬

お寿司が好きだというお客様をお連れして、会津若松のかっぱ寿司にいきました!!!

CIMG5394.jpg

フライドポテトをつまみながら・・・。

やはり人気は、生寿司ですね☆

「やっぱり生寿司ですねー!!生寿司だったらなんでも食べれます」

とお客様もたくさん召し上がって下さいました☆

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「こうやって外にご飯食べに連れて行ってもらえんだもの、ありがたなー」

「ここへは、孫たちと来たことあるんだ!」

等会話をしながらゆっくり召し上がりました。

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最後はやっぱり別腹デザートです♡

ぜんさいや、チョコレートケーキ、アイスクリームそれぞれお好きな物を頼みました♡

「いっぱい食べたな、また行くべな!」とお客様と約束をしました!!

次の外食は「かりん敬老会」で予定しております❀

お客様の行きたいところ・食べたいものをリサーチしてそれぞれ選んで頂こうと思います☆

お楽しみに♡


2017年8月1日 医療法人社団平成会 グループホームかりん杉本