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平成会 美里事業部
医療法人社団平成会 美里事業部(介護老人保健施設グリーンケアハイツ、グループホームかりん)のブログです。医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念にお客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.heiseikai-group.com/
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クリスマス弁当を実施しました♪[2016年12月18日(Sun)]
グリーンケアハイツで、12月18日に行われたクリスマス会にちなんで、
「クリスマス弁当」を実施いたしました。

メニューは以下の通りです。
・カニピラフ
・鶏の香草パン粉焼き
・エビフライ
・和風ポトフ
・たらもサラダ
・白菜の塩昆布漬
・ミネストローネ
・パンナコッタ
・シャンメリー

IMG_2253.jpg
クリスマスなのでサンタクロースの箸袋を準備しました。

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ミネストローネ:トマト味のスープです。
パンナコッタ:クリスマスということで、飾りのオレンジゼリーは星型にしてみました。

お客様からは、
「いろんな味があって美味しかった」
「美味しくて全部食べたよ」
という感想を頂く事が出来ました。

他には、
「星型がかわいいね」
などとお褒めのお言葉を頂く事が出来ました。

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(2016年12月18日 平成会 グリーンケアハイツ 栄養科 長谷川・大竹・薄)