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平成会 美里事業部
医療法人社団平成会 美里事業部(介護老人保健施設グリーンケアハイツ、グループホームかりん)のブログです。医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念にお客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.heiseikai-group.com/
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笹巻き作り(^O^)/[2013年07月04日(Thu)]
グループホームかりんでは、今月2日、笹巻き作りを行いましたわーい(嬉しい顔)

今年も前日より笹の葉100枚ほど採ってきて、準備万端です。

また笹巻き作りのお手伝いに、今年も馬場様が来て下さり、職員に巻き方、縛り方を伝授して下さいました。
ありがとうございますm(__)m

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作り方がわかるお客様はどんどんと一人で作っていき、

わからないお客様は、職員と助け合いながら共同で作っていきました。

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もち米がもれないようにしっかりと笹の葉を巻き、縛る作業は結構難しいものです。

慣れておられるお客様の手さばきには尊敬してしまいます。

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皆さんでやると、あっという間に50個ほどの笹巻きが完成しました。

P1060040.jpg


さっそく茹でて15時のお茶の時間にいただきました。

とてもおいしかったです。

かりんではこれからも、昔からの風習、習慣を大切に、思い出話をしながら楽しく行っていきたいと思います。

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グループホームかりん 小峯







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