節分弁当[2021年02月06日(Sat)]
2月2日(火)に節分弁当を提供しました。
メニュー
太巻き・稲荷寿司
南瓜汁
鰆の幽庵焼き
大豆ナゲット
大根のうま煮
小松菜の香味浸し
キャベツの塩昆布漬け
ほうじ茶プリン
今回は節分弁当ということで、太巻きと大豆ナゲットをメニューに取り入れ、節分らしさを感じていただけるようにしました!太巻きは桜でんぶとツナ、錦糸卵を入れて作りました。味、見た目ともにお客様から好評でした!
お客様からは、「味、ボリューム、質、内容、全てにおいて良かった」「来年も食べたい」「稲荷寿司がうまかった」等、嬉しいお言葉をいただきました。
次回は3月3日(水)ひな祭り弁当の予定です!お楽しみに!
(2021年2月2日 医療法人社団平成会
介護老人保健施設グリーンケアハイツ 栄養科 伊藤、山岸)
メニュー
太巻き・稲荷寿司
南瓜汁
鰆の幽庵焼き
大豆ナゲット
大根のうま煮
小松菜の香味浸し
キャベツの塩昆布漬け
ほうじ茶プリン
今回は節分弁当ということで、太巻きと大豆ナゲットをメニューに取り入れ、節分らしさを感じていただけるようにしました!太巻きは桜でんぶとツナ、錦糸卵を入れて作りました。味、見た目ともにお客様から好評でした!
お客様からは、「味、ボリューム、質、内容、全てにおいて良かった」「来年も食べたい」「稲荷寿司がうまかった」等、嬉しいお言葉をいただきました。
次回は3月3日(水)ひな祭り弁当の予定です!お楽しみに!
(2021年2月2日 医療法人社団平成会
介護老人保健施設グリーンケアハイツ 栄養科 伊藤、山岸)