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平成会 美里事業部
医療法人社団平成会 美里事業部(介護老人保健施設グリーンケアハイツ、グループホームかりん)のブログです。医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念にお客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.heiseikai-group.com/
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1月の通所スイーツデー[2021年01月20日(Wed)]
1月18日(月)に通所リハビリにてスイーツデーを実施しました。
今回のメニューは・・・
・苺ケーキ
・フルーツゼリー
・濃厚カスタードプリン
DSCN2062.jpg

DSCN2060.jpg


カスタードプリンは上に黒糖ソースをかけ、カラメルのような味わいに仕上げました。
フルーツゼリーには飾りでキウイフルーツを添えて、
全体的に色鮮やかにしました。



DSCN2064.jpg

DSCN2066.jpg

DSCN2068.jpg

お客様からは「甘さ丁度いいね」「カラフルだね」「プリンおいしい」等のお言葉をいただき、とても好評でした。

次回は2月9日(火)に実施予定ですのでお楽しみに!!!

(2021年1月19日 医療法人社団平成会 介護老人保健施設グリーンケアハイツ
栄養科 戸田、和田、大竹、佐藤(知)、伊藤)
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https://blog.canpan.info/heiseikai-m/archive/1278
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