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平成会 美里事業部
医療法人社団平成会 美里事業部(介護老人保健施設グリーンケアハイツ、グループホームかりん)のブログです。医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念にお客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.heiseikai-group.com/
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3ユニット合同冷やしラーメン作りを行いました![2020年08月21日(Fri)]
皆さんこんにちは!
8月17日に伊佐須美、明神、博士ユニット合同で冷やしラーメンを手作りしました!
今年の夏も暑いなーと感じ、何か季節感のある物冷たい物をお客様に提供したいと思い実施しました!冷やしラーメンといえば、山形県が有名ですが、会津坂下町もゆかりがあるそうですね!

まずはラーメンに乗せる具材切りをお客様にお手伝いして頂きました!やはり皆さん手慣れてますねー!
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上手に切って頂き、感謝の言葉をお伝えしました!
「どういたしまして!」と余裕の表情でした!


次はいよいよ麺をゆでて盛り付けを行います!ゆでる所は火傷の無いように職員が行いました!
それでは麺を器に入れて、材料を盛り付けてと!

完成しました!とても美味しそうです!

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ではいよいよ皆さんに食べて頂きたいと思います!お口には合いますでしょうか?どきどき、どきどき。
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「とってもおいしいよー!これ作ったの?ご苦労様でした!」とねぎらいのお言葉を頂けました!

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どうやら冷やしラーメン作りは大成功に終わったようです!皆さんに喜んで頂けて本当に良かったー!

次回は9月に手巻き寿司を手作りする予定なので、皆さんお楽しみにー!

(2020年8月19日 医療法人社団平成会 グリーンケアハイツ 伊佐須美ユニット 星野)

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