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平成会 美里事業部
医療法人社団平成会 美里事業部(介護老人保健施設グリーンケアハイツ、グループホームかりん)のブログです。医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念にお客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.heiseikai-group.com/
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8月のスイーツデー[2020年08月20日(Thu)]
8月19日(水)に通所リハビリにてスイーツデーを開催いたしました!
今回のメニューは・・・

        わらび餅風
        いちごカスタードタルト
       レモンケーキ
おやつ.jpg

夏の暑い中でも食べられるようにさっぱりと爽やかな香りをさせるレモンケーキにはレモンの果汁だけでなく皮も入れて昔懐かしの味に焼き上げました。

DSCN1535.jpg

DSCN1536.jpg

DSCN1538.jpg

お客様からは「レモンケーキが美味しかった」「わらび餅風の弾力が足りない」「もう1皿食べたい」などのお言葉を頂きました。
全体的にレモンケーキが好評で、多くの方に喜んでいただけたと思います!

次回は9月に伊佐須美・明神・博士ユニットで開催予定ですのでお楽しみに!!

(2020年8月20日 医療法人社団平成会 グリーンケアハイツ 栄養科 戸田、大竹、和田、佐藤(知)、山岸)

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https://blog.canpan.info/heiseikai-m/archive/1214
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