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平成会 美里事業部
医療法人社団平成会 美里事業部(介護老人保健施設グリーンケアハイツ、グループホームかりん)のブログです。医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念にお客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.heiseikai-group.com/
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7月のスペシャルおやつ[2020年08月05日(Wed)]
7月スペシャルおやつのメニューは「ツナコーンパン」です
玉ねぎとコーンを炒め、ツナとマヨネーズを混ぜたものをたっぷり詰めてこんがり焼き上げました!
DSCN1487.jpg




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▲生地を丸めて・・・

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▲発酵させたら2倍の大きさに!!

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▲成形作業中・・・

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▲〇の中にツナコーンを詰めて、焼きます!

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▲いい感じの焼き色&いい匂い!

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▲人参を乗せて更にかわいくなりました☆
パセリを振って、完成きらきら
 黄色、緑、赤の色合いが鮮やかでキレイです(^〇^)


DSCN1492_LI (2).jpg

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お客様からは、「作ったの!?すごいね!」「こんなの作れるなんて流石だね」「美味しかったよ。大変だったでしょう〜」「大きくてお腹いっぱい」「いい味です」など、様々なお言葉を頂くことが出来ました!

9月のスペシャルおやつもお楽しみにハート

(2020年8月3日 医療法人社団平成会グリーンケアハイツ 栄養科:戸田、猪狩)
この記事のURL
https://blog.canpan.info/heiseikai-m/archive/1206
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