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平成会 美里事業部
医療法人社団平成会 美里事業部(介護老人保健施設グリーンケアハイツ、グループホームかりん)のブログです。医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念にお客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています。

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★七夕弁当を実施しました★[2019年07月10日(Wed)]
7月7日(日)にグリーンケアハイツで「七夕弁当」を実施しました!

【本日のメニュー】
 *三色そうめん
 *梅昆布おにぎり
 *天ぷら盛り合わせ
 *冬瓜の帆立あんかけ
 *バンバンジー
 *さっぱり漬け
 *七夕ゼリー
 *季節のカルピス

DSCN0058.jpg

今回は七夕弁当でした。夏の行事食らしく三色そうめんを取り入れ、
天ぷらと共に召し上がって頂ける献立といたしました。

彩りの良さと涼しげな雰囲気を味わっていただけたかと思います。

7月が旬の冬瓜やオクラ、ナスなど季節を感じられる野菜をメニューに取り入れております。

デザートも、星形のゼリーにし、七夕の雰囲気を味わっていただきました☆

DSCN0049.jpg

DSCN0053.jpg

DSCN0046.jpg

お客様からは、
「そうめんの具がいっぱいで嬉しかった。」
「おにぎりの具が変わっていて、美味しかった。」
「冬瓜が珍しい。」
「全体的にさっぱりしていて全部食べたよ」
「カルピス甘くて美味しかった。」
「いっぱい種類あって何から食べるか迷ってしまう。」
など、嬉しいお言葉をたくさんいただきました!

お客様にお渡ししたお品書きも喜ばれていました!


次回のお弁当は9月です。
お楽しみに☆

(令和元年7月7日 平成会 グリーンケアハイツ栄養科:小林、大竹)

タグ:弁当 七夕
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