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平成会 美里事業部
医療法人社団平成会 美里事業部(介護老人保健施設グリーンケアハイツ、グループホームかりん)のブログです。医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念にお客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

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新緑弁当を実施しました![2019年05月17日(Fri)]
グリーンケアハイツでは、5月15日(水)に「新緑弁当」を実施しました!

【本日のメニュー】
 *枝豆としらすのごはん
 *とり天
 *さわらのごま味噌焼
 *エビとアスパラの塩炒め
 *おからとツナのサラダ
 *しば漬け
 *さわやかゼリー
 *みぞれ汁

DSCN9876.jpg

今回は旬のアスパラをメニューに取り入れて、彩りよく仕上がるよう工夫しました。

DSCN9884.jpg

DSCN9882.jpg

DSCN9877.jpg

DSCN9883.jpg

お客様からは
「味付けが丁度よかったよ」
「ゼリーがきれいだね」
「とり天が一番美味しかったよ」
「おいしいから残さずきれいに食べたよ」
「旬のアスパラおいしいね」
など、たくさんのお褒めの言葉をいただくことができました♪

次回のお弁当は6月16日の予定です。
お楽しみに(^^)

(2019年5月15日 平成会 グリーンケアハイツ 栄養科:五十嵐、佐藤(真))


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