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私たち医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念に
お客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。
http://www.heiseikai-group.com/
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☆GHアルコート並木 バレンタイン☆ [2020年02月21日(Fri)]
みなさん こんにちはわーい(嬉しい顔)るんるん

GHアルコート並木のバレンタインの様子をお届けいたします!
今回はお客様ご希望のティラミス作りを行いましたぴかぴか(新しい)




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まず
ビスケットを細かく砕き、コーヒーを加えて混ぜます。
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次に
生クリームを泡立てて、クリームチーズを加えて混ぜます
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順番に重ねていき、最後にココアパウダーをふりかけたら完成ですわーい(嬉しい顔)黒ハート

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「これは旨い」「もっと食べたいわ」とお客様から大好評でした♪


これからもお客様に楽しんでいただける時間を提供してまいります。



令和2年2月21日
医療法人社団 平成会
健康倶楽部郡山 アルコート並木 グループホーム
加藤真由
Posted by 平成会 郡山事業部 at 16:28
エスポワールの日常vol.5 [2020年02月20日(Thu)]
みなさん、こんにちはわーい(嬉しい顔)

本日も、エスポワールの日常をお届けしたいと思いまするんるん

今回は、お昼休みの一コマですexclamation

お昼休みは、居室で休まれたり、フロアのソファでテレビをご覧になったりと
お客様それぞれに過ごされていますぴかぴか(新しい)

この日はお昼寝をされないという方がいらっしゃったので、
職員がトランプを使った手品を披露しましたひらめき

まずはトランプを21枚用意しますハート
1枚引いて頂き、カードの数字・マークをお客様に覚えて頂きますスペード
21枚の中に戻し、シャッフルして、適当に並べて頂きますダイヤ
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ここで、職員が「選んだカードを探します!」と、
カードに手をかざしていきます手(パー)
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「どれかな・・?」「これかな・・?」
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「これだと思います」と職員が1枚のカードを決め、表にめくりますあせあせ(飛び散る汗)
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見事にお客様の選んだカードを当てる事が出来ましたわーい(嬉しい顔)

「すごいね!どうしてわかるの?」「また今度やってね!」と、
お客様からは好評を頂きました☆

ちょっとした時間も、楽しく過ごせるように今後も工夫を重ねていきますハートたち(複数ハート)

令和2年2月20日
医療法人社団 平成会
小規模多機能型居宅介護 エスポワール 菅野
Posted by 平成会 郡山事業部 at 21:00
★守山通信★〜2月お誕生日会&ミニクッキング〜 [2020年02月20日(Thu)]

みなさんこんにちは手(パー)

今回は2月12日(水)に行われた
お誕生日会ミニクッキングをご紹介します。



ミニクッキング
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今回のミニクッキングではピザトーストを作っていただきましたレストラン


作り方はこちら目

★ツナマヨピザ★
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@ツナ、マヨネーズ、玉ねぎをよく混ぜ、ツナマヨソースを作る。

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A食パンに@のツナマヨソースをぬり、チーズをかけて1番上に玉子満月をのせる。
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○マルゲリータピザ○
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@ケチャップ、魚肉ソーセージ、玉ねぎをよく混ぜ、ピザソースを作る。
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A食パンに@のピザソースを塗りチーズをかけて、1番上にピーマンをのせる。
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チーズはかけすぎると、焼き時間が長くなり食パンが固くなるため注意が必要です目


出来ましたら栄養科のオーブンで焼いて出来上がりです。
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焼き上がりが楽しみですね。
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お誕生日会

今回のお誕生日カードはバレンタインの季節黒ハートという事もあり、
カードの中にはハートがたくさん詰め込まれたお誕生日カードとなっておりますぴかぴか(新しい)


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アロマキャンドルの火を元気いっぱいに吹き消すダッシュ(走り出すさま)みなさんわーい(嬉しい顔)
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お客様から誕生日の方へ祝辞やお祝いの歌「祝い船」を歌っていただきました。
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また、誕生日のお客様からも「王将」を歌っていただきましたカラオケ
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これからも笑顔でお誕生日を迎えられますようにぴかぴか(新しい)



今後も、お客様の笑顔あふれる守山であるよう職員一同、努力してまいります。

令和2年2月20日(木)
医療法人社団 平成会
デイサービスセンター守山 芳賀手(チョキ)
             和田猫
Posted by 平成会 郡山事業部 at 15:48
new winds every day ~ バレンタインデー ~ [2020年02月20日(Thu)]
令和2年2月14日 
今回壱番館ではバレンタインデーということで
「チョコレートパフェ作り」を行いました!

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バナナ・サクランボ等のフルーツ、スポンジケーキを包丁で
お客様のそれぞれ好みのサイズにカットし
パフェに盛り付ける具材をお客様と共に作りました

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皆さま自分の理想のパフェが作りたいという想いが
よく伝わってきていて楽しく調理を行っていました!


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そしてついにパフェが完成し皆さま満足そうに召し上がられ
「上手く作れてよかった!」「面白かった!」
という声が聞かれ楽しい一日となりました!

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今後もお客様が楽しんで頂けるイベントを企画して参ります(*^-^*)

令和2年2月15日 医療法人社団平成会
介護付有料老人ホーム ファンコート郡山 壱番館 根本
Posted by 平成会 郡山事業部 at 08:43
オークの風〜バレンタインおやつ作り☆第1弾〜 [2020年02月19日(Wed)]
皆様こんにちは!
今回はバレンタインおやつ作りをご紹介しますかわいい
各棟で実施したため、
第1弾、第2弾と2回に分けてご紹介していきますよ〜るんるん

今回ご紹介します第1弾は、
チョコミルクレープ作りです!
「ケーキが食べたいな〜」という
お客様の想いから、メニューを決定しましたわーい(嬉しい顔)

早速おやつ作りスタートです!

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お客様の得意分野ごとに作業分担していきますかわいい

こちらのお客様は「粉砕担当」exclamation×2
盛り付けに使用するチョコレートやくるみ、
ピーナッツを砕いて下さっています。

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こちらは「生地担当」のお客様るんるん
ホットケーキミックスにココアを加え、
カカオ風味の生地にしていきます。

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「焼き担当」のお客様は
プロ仕様となっておりますexclamation
クレープ生地は薄く焼いていくため、
とても難しい工程です・・・しかし!
そんな心配は微塵もありません!

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「どんと任せて〜!手(チョキ)
とても頼もしいですねぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

焼けた生地が冷めたら、
ホイップクリームを間に塗り、重ねていき・・・

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砕いたチョコレートとナッツ類、桃を盛り付けたら、
完成!!

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バレンタイン特製チョコミルクレープの出来上がりぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
SNS映えもしそうな、
おしゃれな仕上がりになりましたカメラぴかぴか(新しい)
もちろん、愛情たっぷりですよ〜ハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)


お味はもちろん・・・
「美味しいね〜わーい(嬉しい顔)黒ハート
男性のお客様も喜んで下さいました!

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第2弾は何を作るのでしょうか?
次回更新をお楽しみに!

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2020年2月19日 医療法人社団平成会
グループホーム「オークヒルズ」 齋藤
Posted by 平成会 郡山事業部 at 14:36
希便り〜ハッピーバレンタイン♡〜 [2020年02月16日(Sun)]

皆様こんにちはわーい(嬉しい顔)

2月14日はバレンタインでしたが、皆様は大好きな方へチョコを贈りましたか?それとも戴きましたか?自分用に買われた方もいるかもしれませんね!るんるん


今回は希の家の「バレンタイン」の様子をお伝えして参りたいと思いますぴかぴか(新しい)


バレンタインという事でチョコレートを使ったおやつ作りをお客様と一緒に行い、今回は「チョコレートフォンデュ」に挑戦しました黒ハート


まずはチョコレートを細かくするのに叩いていきますどんっ(衝撃)手(グー)
「叩くの楽しいねぇグッド(上向き矢印)

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続いてはチョコレートを湯煎して溶かしていきます晴れ晴れ
チョコの甘い匂いに「ちょっと食べてもいいかな?」と聞かれる場面もありましたわーい(嬉しい顔)

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次にチョコに付ける食材を用意します!ひらめき

「果物が食べたいね」との話がお客様からありましたので、フルーツ缶等を用意し、バナナは食べやすい大きさにカットしていきまするんるん

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果物の他にスポンジケーキも用意し、こちらもお客様と一緒に準備しました黒ハート
先に卵をよく混ぜ、ホットケーキミックス粉と一緒に混ぜていきますー(長音記号2)ー(長音記号2)

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「粉と一緒になると混ぜるのが大変だな」と腕に力がこもっていましたあせあせ(飛び散る汗)

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最後はハート形に切り抜き、盛り付けて完成exclamation×2

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容器に入ったチョコレートに付けながら食べていきますキスマークるんるん

「一口サイズで食べやすいね〜ぴかぴか(新しい)

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「チョコは何にでも合ってうまいね黒ハート

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最後は職員からささやかながら「愛」をプレゼント!プレゼント
「ハートの折り紙なんて可愛いね」と受け取ってくださいました揺れるハート

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また来年も甘いバレンタインにしましょうムードムード


次回の更新もお楽しみにぴかぴか(新しい)
ごきげんようハートたち(複数ハート)


2020年2月16日医療法人社団平成会グループホーム「希の家」佐久間
Posted by 平成会 郡山事業部 at 22:21
希便り〜日常・「昔風お好み焼き作り」〜 [2020年02月16日(Sun)]

皆様こんにちはわーい(嬉しい顔)
夜は寒く、布団に入る前のこたつからなかなか抜け出せない日々が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?るんるん


今回は「昔風お好み焼き」をお客様と一緒に作りましたぴかぴか(新しい)


市販のお好み焼き粉や卵を使わず、昔風に小麦粉と水で溶いたシンプルな生地で今回は作っていきますexclamation手(グー)


まずは小麦粉を水で溶いて混ぜていきます晴れ
お客様から「昔は卵を入れなかったんだよね〜」と教えて頂きましたわーい(嬉しい顔)


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次に生地の中に入れる具材を細かく刻んでいきますグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

具材はキャベツ、魚肉ソーセージ、紅ショウガにしましたキスマーク


「肉じゃないのが昔ながらだね」


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次にホットプレートで焼いていきますどんっ(衝撃)


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今回はお好み焼きという事で、お客様に生地をひっくり返すチャレンジをして頂きました手(パー)

何度も挑戦し、裏返すことに成功

職員も思わず「おー」と大声を出してしまいましたわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)


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完成したお好み焼きに今回はソースではなく醤油を掛けましたぴかぴか(新しい)


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「この味久しぶりだわ〜」と皆様懐かしんでおりました黒ハート


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次回はバレンタインで、チョコを使ったお菓子作りを計画していますかわいい


次回の更新もお楽しみにぴかぴか(新しい)
ごきげんようハートたち(複数ハート)


2020年2月16日医療法人社団平成会グループホーム「希の家」佐久間
Posted by 平成会 郡山事業部 at 00:09
〜アルコート並木に鬼がきた〜 [2020年02月13日(Thu)]
皆様、こんにちはわーい(嬉しい顔)


アルコート並木では2月3日に豆まきを行いましたるんるん

お客様には鬼のかつらを被って頂きましたひらめき

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赤鬼に変身ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

次は、青鬼が登場ですパンチ

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お客様には、豆をもってもらい、鬼にぶつけてもらいましたexclamationexclamation

\鬼はーーーー外/
\福はーーーー内/


と、元気に掛け声をして鬼を退治しましたパンチ

最後は、青鬼と写真撮影ですダッシュ(走り出すさま)

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栄養科でのおやつは、手作りのお菓子です(^^)

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美味しく頂きましたるんるんぴかぴか(新しい)


今後も、お客様に楽しんで頂けるイベントを開催していきたいと思いますハートたち(複数ハート)


令和2年2月14日
医療法人社団 平成会
小規模多機能型居宅介護「アルコート並木」
鹿島
Posted by 平成会 郡山事業部 at 16:52
DS希「おやつ作り」 [2020年02月12日(Wed)]
みなさんこんにちは(*^_^*)

今回は希では一足早いバレンタインの企画としておやつ作りで「ガトーショコラ」とさつま芋をチョコに見立て「なんちゃってトリュフ」の2種類お客様に作って頂きましたぴかぴか(新しい)
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ガトーショコラを作る班ではまず卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせて頂きました!!
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次にチョコレートとバターを混ぜるといった作業を行っていただきましたるんるん
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別なテーブルでは卵白をハンドミキサーを使って泡立てていただき、角が立つくらいのメレンゲを作って頂きましたぴかぴか(新しい)
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そして、卵黄とチョコのボールとメレンゲを加えながらよく混ぜ合わせて頂きました!!
よく混ざったら、お玉を使って型に流し込んで頂きましたかわいい
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型に流し込んだら栄養科さんでオーブンで焼いていただきました♡
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次になんちゃってトリュフ作りです!!
まず皆さんにはさつま芋をつぶす作業を行っていただきました!!
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さつま芋がつぶれたらちチョコレートソースとココアパウダーを入れてもう一度よく混ぜ合わせていきます手(チョキ)
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混ぜ合わさったら今度はさつま芋で作ったチョコを丸めていただきました!
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皆さん手際よく上手に丸めることが出来ていましたわーい(嬉しい顔)

出来上がったガトーショコラとトリュフをお皿に乗せたら完成でするんるん
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皆さんとても喜ばれ大満足のようでした!!おやつの時間に皆さんと一緒に召し上がられ、「甘くておいしいね〜」と笑顔がたくさん溢れるおやつ作りとなりました!!
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令和2年2月12日
医療法人社団平成会
デイサービスセンター希 関根・矢部
Posted by 平成会 郡山事業部 at 17:55
DS 希 シュークリームツアー [2020年02月12日(Wed)]

皆さんこんにちは!!

今回はシュークリームを食べに大槻町の
「コッコラン」に行ってきました!

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皆さん順番に注文しました。

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早速大きく口を開けてガブリグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)レストラン

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皆さん『おいしい〜ハートたち(複数ハート)』と言っていましたexclamation

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クリームも濃厚で皆さん大満足の一日となりました!

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また一つ思い出が増えましたねわーい(嬉しい顔)
次回もお楽しみにぴかぴか(新しい)

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令和2年2月12日
医療法人社団 平成会 
デーサービスセンター 「希」 関根・矢部
Posted by 平成会 郡山事業部 at 13:03
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