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私たち医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念に
お客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。
http://www.heiseikai-group.com/
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DSファミリアーレ☆こやまケア活動日記【食中毒について】 [2019年06月30日(Sun)]
みなさんこんにちわ!

令和元年6月のこやまケア活動日記について投稿します☆

今月のテーマは
【食中毒の予防】です。

ファミリアーレでも、食中毒をおこさないよう
食中毒についての勉強会を開催しました。

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今回の講師は、管理者の大原が担当しました!

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【食中毒予防の3原則】
○つけない
○増やさない
○やっつける

特に、デイサービスご利用中に注意していく点は、
手についたウィルスをやっつけることです。

お客様、スタッフとも、しっかりと手洗いを行っていただき、
ウィルスの感染を予防して行きます☆

今年は長雨が続き、食中毒の発生の危険が高いです!
食品の取り扱いなど、十分注意し対応して参ります。


令和元年6月30日
医療法人社団 平成会
デイサービスセンター ファミリアーレ
ぴかぴか(新しい)鈴木ぴかぴか(新しい)
Posted by 平成会 郡山事業部 at 18:05
new winds every day 〜壱番館@フルーツゼリー作り〜 [2019年06月30日(Sun)]
皆さんこんにちはるんるんファンコート郡山壱番館ですexclamation

今月はフルーツゼリー作りのイベントを開催しましたぴかぴか(新しい)
午前中にゼリーを作り、15時のおやつとして召し上がっていただきました。

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層を作り、きれいなグラデーションが出来上がりましたexclamation×2
とってもおいしそうですねわーい(嬉しい顔)

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次回も楽しいイベントを企画していますexclamation×2
またの更新をお楽しみにるんるん

令和1年6月30日 医療法人社団 平成会
介護付有料老人ホーム ファンコート郡山 壱番館 星
Posted by 平成会 郡山事業部 at 17:00
こやまケア活動日記〜食中毒予防〜 [2019年06月30日(Sun)]
皆さんこんにちはexclamation

6月のこやまケア活動日記の紹介をしたいと思いますわーい(嬉しい顔)
今回は<食中毒>について勉強会を開催しました!


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食中毒を予防するには「つけない・ふやさない・やっつける」の三つのポイントが大切ですぴかぴか(新しい)

そのためには
調理前や食事前には石鹸で丁寧に手を洗うこと
作った料理は長時間、室温の放置しない
ごみはこまめに捨てる
などなど当たり前ではありますが食中毒を予防する大切な基本となっています。
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さらに今回は栄養科さんより実際に温度計の使い方を学びました。
加熱は十分に行い、中心部を75℃で1分間以上の加熱をして、O-175(お肉)やサルモネラ菌(卵)に注意することが大切ということでした!


今後も職員一同安全で安心できる食事の提供を行っていきたいと思います手(パー)


医療法人社団平成会 グループホーム「アルコート並木」 赤井 希


Posted by 平成会 郡山事業部 at 15:48
☆オークの風☆行楽イベント♪牧場編♪ [2019年06月30日(Sun)]

みなさんこんにちはexclamationダッシュ(走り出すさま)
今回は行楽イベントの様子をお届けします!ー(長音記号2)

「自然がいっぱいあるところにいきたいな」
「おいしいソフトクリームたべたいなぁ」
とのご希望があり、

石筵ふれあい牧場へ行ってきました!かわいいキスマーク


「楽しみだね」
「今日はどこにいくの」
わーい(嬉しい顔)
とわくわくした表情のお客様を乗せて、目的地へ出発!
車内では町並みから森の中に変わっていく風景をみながら
「え〜っ、こんなところあるんだ」とドライブも楽しまれているお客様のご様子がありました

30分ほどで緑豊かな石筵ふれあい牧場に到着!
車から出て「空気がおいしい!」と笑顔
到着記念に記念撮影を行いました
皆様素敵な笑顔です〜!
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売店では石筵ふれあい牧場でしぼりたての牛乳を使用したソフトクリームを購入るんるんわーい(嬉しい顔)

「いや〜〜〜〜〜うんまいなぁ〜〜!黒ハート


ソフトクリームを頬張りながら池を泳ぐ巨大な鯉や美しい山の稜線をながめられていました晴れ
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おもしろ自転車にお客様2人、漕ぐ係りの職員2人が乗り込みますダッシュ(走り出すさま)ダッシュ(走り出すさま)
いざスタート!
施設内をぐるりと一周するコースで下り坂は涼しい風が心地よく、お客様からは歓声とともに「自転車なんかよく乗ったわ」と若い頃に想いを馳せ「ああー少し怖い」とニコニコしながら揺れも楽しまれていました揺れるハート

コースは下り坂を経て緩やかな傾斜の上り坂へ突入…左斜め上
「重くないかい?私ら降りるから…」
「疲れたら交換してやるから、いつでもいいな」

とバテ気味の職員を応援して下さりましたわーい(嬉しい顔)

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石筵ふれあい牧場では馬、ポニー、羊、うさぎ、モルモット、アヒルなど様々な動物を近い距離で見ることができます揺れるハート揺れるハート
大きな馬やモコモコの人懐っこい羊を眺めながら「かわいいねぇ」と穏やかな表情♪
「なんだか昔のことを思いだすわ」と若い頃の話が溢れます…かわいい

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牧場を出てオークヒルズへ到着!
「とっても楽しかった、連れて行ってもらってよかったわ」と素敵な笑顔を見せてくださいました

とっても好評だったので、私たち職員もうれしかったです♪
また外出しましょうexclamation×2ハートたち(複数ハート)

今回は行楽イベント外出編をお届けしました!晴れ

医療法人社団平成会 グループホームオークヒルズ
内藤 愛
Posted by 平成会 郡山事業部 at 14:52
守山通信☆火災想定避難訓練☆ [2019年06月29日(Sat)]

皆さんこんにちは!
今回は20日に実施した火災を想定した避難訓練
の様子をお伝えしていきます(*´▽`*)

早速見ていきましょう(/・ω・)/

火災が発生したので避難してくださーいどんっ(衝撃)
避難する際には「おかし」を守りなさいと
小学生の時、先生に言われたのを思い出しましたひらめき

「お」…押さない
「か」…かけない(走らない)
「し」…しゃべらない

「自分もこれ習ったよ」だったり
「私はおかしじゃなくて〜だった」
なんて方がいたらぜひコメントして頂いて
教えてください(/・ω・)/

…話が逸れてしまいました。
引き続き避難訓練の様子を見ていきましょう♪(笑)

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順調に避難も進み…

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点呼も終わり避難完了!

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消防署にも速やかに連絡完了('ω')ノ

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初期消火も完了('ω')ノ

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無事に避難訓練を終える事が出来ました!
次回も有事の際に速やかに避難できるよう
訓練だと思わずに真剣に取り組んで参ります!


2019年6月29日 医療法人社団平成会
デイサービスセンター守山 矢吹・芳賀



Posted by 平成会 郡山事業部 at 18:03
DSファンコート郡山☆こやまケア活動日記 [2019年06月29日(Sat)]



皆さま、こんにちは!



ジメジメと心地の悪い気候が続いていますね(-"-)



デイサービスセンターファンコート郡山の
6月のこやまケアの活動の取り組みをご報告致します。



6月のテーマは「感染症(食中毒)に注意しよう!」です。


デイサービスセンターファンコート郡山では、
お客様に提供するものが入っている冷蔵庫と、
職員用の冷蔵庫を分けています。


こちらがお客様用

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水分補給用のお茶や、お薬用のお水など、
このような感じでスッキリとしています。



そして、こちらが職員用

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お弁当を持参した職員は
冷蔵庫にしまえますので、食中毒も安心!!


併せて日頃の手洗いうがいなどもしっかりと行い、
感染症(食中毒)を防いでいきたいと思います(^^)/



令和元年6月29日
医療法人社団平成会
デイサービスセンター「ファンコート郡山」
野口 優子



Posted by 平成会 郡山事業部 at 15:13
守山通信☆紫陽花の創作☆ [2019年06月29日(Sat)]

皆さんこんにちは(*^^*)
今回は21日に実施した、「紫陽花の創作」の様子を
お伝えしていきます♪

では早速見ていきましょう(^^)/

紫陽花の葉っぱをのり付けしていきます(*´▽`*)

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次に紫陽花の花びらを好きなように張り付けていきます♪

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完成(/・ω・)/
笑顔が素敵です♪

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笑顔の花もいっぱい咲きました(^^♪
また次回もいっぱいの笑顔を見せて下さいね(*´▽`*)

2019年6月29日 医療法人社団平成会
デイサービスセンター守山 矢吹・芳賀

Posted by 平成会 郡山事業部 at 08:21
希便り〜こやま活動日記「夏に向けての食中毒予防!!」〜 [2019年06月28日(Fri)]

皆様こんにちはわーい(嬉しい顔)
梅雨入りしてから湿った空気が続いており、梅雨明けが待ち遠しいこの頃ですふらふら雨

この時期に特に注意したい「食中毒予防」についての勉強会を今月行いましたグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

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食中毒予防の3原則には
・清潔
・迅速
・温度管理
がありますひらめき

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「清潔」では、調理器具や原材料を良く洗浄し、調理や食事前の手洗いを徹底し、食中毒菌を「つけない」

「迅速」では冷蔵品を10℃以下、冷凍品は15℃以下で保存し、室温では放置せず食中毒菌を「増やさない」

「温度管理」では加熱する食品は中心部まで十分に加熱し、調理器具は洗浄後に熱湯や漂白剤にて殺菌する事で食中毒菌を「やっつける」

この3つの予防が大切だと学びましたペンぴかぴか(新しい)

今回は実際に手洗いの実践を行いました手(パー)晴れ

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指先や爪の間、手首まで念入りに泡立てて洗っていきます手(グー)手(チョキ)手(パー)

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どこまで細菌がついている分からない為、しっかり肘まで洗うようにとの話がありましたわーい(嬉しい顔)

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現場では手洗いとハイエストでの手指の消毒を行っておりますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

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食事前に消毒する事で手も気持ちもさっぱりるんるんるんるん

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食中毒予防の3原則を守り、お客様に安全なお食事を召し上がって頂ける様努めて参りますレストラングッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

次回の更新もお楽しみにぴかぴか(新しい)
ごきげんようハートたち(複数ハート)

2019年6月28日医療法人社団平成会グループホーム「希の家」佐久間


Posted by 平成会 郡山事業部 at 20:46
☆こやまケア活動日記☆〜DS守山〜 [2019年06月28日(Fri)]
皆さん、こんにちわわーい(嬉しい顔)雨雨


梅雨に入り、寒暖差の激しい日が続いておりますが、皆さん体調は崩されていませんか??
この梅雨の時期は体調だけだなく、食べ物の管理にも注意が必要ですよねexclamation


今月の勉強会では、この時期にぴったりな感染症予防(食中毒予防)についてでしたドコモポイントパンチどんっ(衝撃)


今回は栄養科の武田副主任による講義でしたexclamation×2


まずは、食中毒についてでしたドコモ提供


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続いては、福島県で実際に起きた主な食中毒の実例の紹介でしたexclamation
中でもアニサキスについては、特に念を入れて話をされた武田副主任。(笑)
その恐ろしさには職員一同驚きを隠せない様子でしたがく〜(落胆した顔)あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)


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武田副主任の講義は笑いあり、恐怖ありで、スタッフ一同楽しく食中毒について学ぶ事ができましたexclamation×2感染症や食中毒というものがいかに恐ろしいものであるのかを実感させられました。


日頃より徹底した衛生管理の元、安全・安心なお食事を提供してくれる栄養科の皆さんには感謝しかありません。本当にありがとうございますぴかぴか(新しい)これからも安心・安全は美味しいお食事を宜しくお願いしまするんるん

そして、今後もお客様の安心・安全を守る為に、我々も手洗い・うがいなどの予防策を徹底して行っていき、感染症予防に努めて参りたいと思いますexclamation×2


医療法人社団 平成会
令和元年6月29日
デイサービスセンター守山 芳賀・矢吹手(チョキ)
Posted by 平成会 郡山事業部 at 19:39
守山通信☆誕生日会&フルーツパフェ作り☆ [2019年06月28日(Fri)]
皆さんこんにちは\(^o^)/
今回は18日に実施した誕生日会&フルーツパフェ作り
の様子をお伝えしていきます♬

では早速見ていきましょう(*^▽^*)

まずは作り方の説明です!

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包丁でフルーツを切っていきますひらめき

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切ったフルーツを混ぜ合わせて…

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こちらではフルーチェを作っています♬

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盛り付けて…

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完成(*´ω`*)ぴかぴか(新しい)

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誕生日会もお客様から素敵な歌のプレゼントなど
和やかなムードでした!(^^)!

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さておやつの時間になりました♬
いただきまーすハートたち(複数ハート)

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笑顔もいっぱいで皆さんおいしく召し上がってました(*^▽^*)
自分で作ったものはやっぱりおいしいですね♬

次回の更新もお楽しみにー(`・ω・´)

2019年6月28日8 医療法人社団平成会
デイサービスセンター守山 矢吹・芳賀
Posted by 平成会 郡山事業部 at 15:45
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