みなさんこんにちは

今日の昼食にお客様と一緒にカレー作りを行いましたので、
その時のご様子をお伝えいたします

お客様同士の会話の中で、
「昔はよく台所に立ったよね〜」
「最近は全然料理しなくなったわね〜」
「カレーは手作りするとおいしいのよね！」
「久しぶりに食べたいね〜」
と昔話に花が咲いていたので、
早速食材を準備し、お手伝いいただきました


野菜の下準備も手際良く



まずはフライパンでよく炒めましょう



程よく炒めたらじっくりコトコト煮込みます

灰汁取りも忘れません



いい感じになったらカレールーを入れて完成




フロアはカレーのいい香りでお腹も空きました


　　＼　いただきまーす　／







　　＼　手作りはやっぱりおいしいわね／



みなさんあっという間に間食されていました

これからもお客様のお声に耳を傾け
「やってみたい」「食べたい」「挑戦したい」等々…
希望を叶えるお手伝いをさせていただきます


それではまたの更新をお楽しみに


令和8年1月8日
医療法人社団平成会
グループホーム「アルコート安積」　熊田

あけましておめでとうございます！
旧年中はたいへんお世話になりました。
本年も何卒よろしくお願い申し上げます。

今回のブログは、前回お伝えした通り
お正月の様子をご紹介いたします

まずはお正月飾りをかざっていただきまして



お正月用のお花も生けていただきました



そして、何と言ってもお正月と言えば　おせち料理　ですよね
職員が腕によりをかけて作った『おせち』を昼食で召し上がっていただきました

こちらが『おせち』です
なます・栗きんとん・黒豆・伊達巻・かまぼこととても美味しそうです



とても美味しそうです





ノンアルコールのビールで乾杯もして







楽しく美味しくいただきました

昼食をいただいたら、初詣へ
当施設の事務所前に、職員が丹精込めて作った鳥居⛩を設置

さぁ、お参りしましょう











今年一年の健康をしっかりと祈願しました

新年を迎え、職員一同気持ちも新たに
皆様が笑顔で楽しく過ごしていただけるように、これからも努めてまいります。


令和８年１月14日
医療法人社団 平成会
グループホーム アルコート安積　佐藤