みなさん こんにちは
秋も深まり、冬がもうすぐそこまで来ていますね!
こういう時こそ寒さに負けず、元気に過ごしていきましょう
寒い時には美味しくて温かいものを食べなきゃ
ということで花ユニットは『芋煮会』を開催しました
我らの花ユニットが誇る、お母ちゃん達による調理が今ここから始まります
メニューは、豚汁と栗ご飯です
材料はこちら
まずはエプロンと手袋をつけまして
さぁて、やるぞー
まずは、栗ご飯
お母ちゃんにお米を研いでいただいて〜
こんな感じで栗ご飯の準備ができました
そのころ、2人のお母ちゃんが豚汁用の野菜を準備してくれています
そこに栗ご飯の準備を終えたお母ちゃんが参戦!!
こんにゃくを千切ってくださっています
お母ちゃん達の成果をご覧ください
さすがベテランですね
そうそう、豚汁用の大根が少し余ってしまったので、急遽ゆず大根を作ろうとなり
ゆずを巻いていきますよ〜
こんな感じにキレイに巻けました
ゆず大根は漬けなきゃいけないから、後のお楽しみですね
さぁ、芋煮会ですよ〜
お昼にみんなでいただきます
みなさん美味しく召し上がっていました
芋煮会はまだまだ続きます
次はオヤツに『サツマイモ餅』を作りますよ
さぁ、焼いていきます
出来上がりが こちらです
美味しそうにできましたよ
待ちに待ったオヤツtime
みんなで作ったサツマイモ餅のお味はいかが?
みんなでワイワイ作って食べて、楽しい『芋煮会』となりました
令和6年11月17日
医療法人社団 平成会
グループホームアルコート安積 佐藤