みなさんこんにちは〜

DSファンコート郡山北では春のお彼岸に米をあんこでくるんだ魔よけの食べ物を作りました

おはぎとぼた餅・・・
春に牡丹の花が咲くことからぼた餅というのが一般的のようですが、
こしあんがぼた餅、つぶあんがおはぎという説。
もち米がぼた餅、うるち米がおはぎという説。
もちのつき方がたくさんつくのがぼた餅、つき方がそこそこなのがおはぎという説。
など、呼び方はいろいろな説があるようです。

とりあえず、DSファンコート郡山北で作ったものは「ぼた餅」と呼ばせていただきます


まず、お米を好みでつぶします。






形を整えてあんこでくるみます。





今回はあんことゴマの2種類つくりました









作ったぼた餅は3時のおやつに緑茶と一緒に召し上がっていただきました

「おいしい」「もう食べちゃったよ」とご自身で作ったぼた餅は大好評でした

次のイベントもお楽しみに〜

2023年3月25日
医療法人社団　平成会
DSファンコート郡山北　遠藤