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私たち医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念に
お客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。
http://www.heiseikai-group.com/
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モンブラン作り【グループホームアルコート並木】 [2021年10月28日(Thu)]
みなさん、こんにちは。
先日のおやつ作りの様子をお伝えします。

お客様から「栗を使ったハイカラなおやつが食べたい!」とご要望があったので、甘栗のモンブラン作りを行いました。
お客様にはホイップクリームとマロンペースト作り、仕上げ部分を手伝って頂いております。

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「今日はモンブランを作るの?また凄いの作るね。」「美味しいの作るんだね。私もやるよ!頑張らなきゃ!」
「栗がこんなにたくさん!凄いね!美味しいの作らなきゃだねぇ。」とわくわくされた様子でお客様同士お話ししながらホイップクリームとマロンペースト作りを行っておりました。


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「ゾウさんみたいな鼻で舐めちゃいたいね!」とクリームを作りながらつまみ食いをしようとするお客様も(^^)


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出来あがり◎

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「とっても美味しいよ。」「甘くて美味しいね。」
「中にも栗が入ってるよ!凄いね。とっても美味しい!」と大変喜んで召し上がられておりました。


来月も美味しいおやつを作りましょうね♪♪


2021年10月28日 医療法人社団平成会
グループホームアルコート並木 赤石澤
Posted by 平成会 郡山事業部 at 19:50
STアルコート並木〜食欲の秋編〜 [2021年10月28日(Thu)]
皆さんこんにちはexclamation
今回は食欲の秋編exclamationと言う事で
先日行いましたおやつ作りのご様子をお伝えします。
今回のおやつ作りはハロウィーンが近いということで
かぼちゃのおはぎを作りました。

まずは職員から工程の説明です。
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かぼちゃに適量の砂糖と一つまみの塩を入れてよく混ぜます。
次にご飯をつぶして丸めます。
それから、かぼちゃで包んで型に入れます。
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かぼちゃの皮で顔を作って・・・完成ですexclamation
いかがでしょうか?とても上手に出来ましたexclamation
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おやつの時間にみんなで美味しく頂きました。
「美味しい」「初めて食べた」と好評でした。
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これからもお客様に喜んで頂けるイベントを企画して参ります。
次回もお楽しみにexclamation

令和3年10月28日
医療法人社団平成会
小規模多機能型居宅介護アルコート並木
藁谷
Posted by 平成会 郡山事業部 at 19:46
★守山通信★〜2種類の茶巾作り〜 [2021年10月28日(Thu)]

皆さんこんにちは晴れ

段々と寒くなっていっていますね雪皆さん、体調は崩されてないですかexclamation&question

今回の守山通信は、10月27日(火)に開催した、『10月の誕生会&2種類の茶巾作り』の様子を紹介したいと思いますダッシュ(走り出すさま)

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最初に茶巾作りの様子を紹介します猫

今回は、かぼちゃとさつま芋の茶巾を作っていきますかわいい

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まずは、ボウルに入っているかぼちゃとさつま芋を麺棒やスプーン・フォークでつぶしていきまするんるん
(ちなみにかぼちゃのほうには砂糖・さつま芋のほうにはバターとはちみつが入っていますひらめき

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「ここがつぶれてないよあせあせ(飛び散る汗)」「私がボウルをおさえててあげるよわーい(嬉しい顔)るんるん」など、お客様同士協力し合いながら行っていました黒ハート

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かぼちゃとさつま芋がつぶれたら、ラップに種を取りしぼっていきますダッシュ(走り出すさま)

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2種類の茶巾が出来上がったら、一度栄養科に戻しますー(長音記号2)
15時のおやつが楽しみですねわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

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次に誕生会の様子を紹介します犬

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6名のお客様がお誕生日を向かえられましたハートたち(複数ハート)

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お一人お一人に、職員からのメッセージカードをプレゼントプレゼントをお渡しし、一言お言葉を頂きましたー(長音記号1)


「守山に来るのが楽しみですexclamation×2これからも宜しくお願いしまするんるん

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「101歳になりましたexclamationこれからも元気に守山に通いたいと思いますわーい(嬉しい顔)

101歳になられたお客様は、立ってお話をされていましたexclamation×2

「コロナも落ち着いてきていますが、体調に十分注意し、元気に守山に通ってくださいわーい(嬉しい顔)るんるん職員一同楽しみにお待ちしていますぴかぴか(新しい)

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芳賀管理者からもお祝いのお言葉を頂きましたグッド(上向き矢印)


15時になったら、お待ちかねのおやつの時間ですかわいい

なんとexclamationかぼちゃの茶巾には、顔が書いてありまするんるん

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「かわいくて食べるのがもったいないふらふら」「皆で作って食べると美味しいねわーい(嬉しい顔)」皆さん美味しそうに食べていましたダッシュ(走り出すさま)

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「ハロウィンだから顔が書いてあるのかいexclamation&question

大正解ひらめき10月はハロウィンの季節ー(長音記号2)ジャックランタンを茶巾で作りましたるんるん

皆さん、あっという間に完食していましたどんっ(衝撃)

来月の誕生会は何を作るのか楽しみですねぴかぴか(新しい)

皆さんも、作ってみたいおやつがあったら教えて下さいねるんるん


令和3年10月28日(木)
医療法人社団 平成会
デイサービスセンター守山

遠藤(悠)リボン
菅野ファーストフード
Posted by 平成会 郡山事業部 at 12:58
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