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私たち医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念に
お客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

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希便り〜手作りわらび餅風おやつ〜 [2021年10月10日(Sun)]



皆様こんにちはわーい(嬉しい顔)
秋になり、中庭のコスモスも職員の背を超すほどになりましたかわいい


先日お客様から「わらび餅食いっちな」「彼岸のおはぎのきな粉、また食べたいな」と話しがありました目


そこで今回は「わらび餅風おやつ」を作りましたぴかぴか(新しい)


片栗粉と水を混ぜ弱火でひたすらこねます!手(グー)
時間が経つほど粘り気が増え、混ぜるのも一苦労でしたあせあせ(飛び散る汗)

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次に氷水で冷やし、一口大にちぎって参りますー(長音記号2)

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たくさん出来ました〜わーい(嬉しい顔)

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お客様から希望のあったきな粉と黒蜜を掛けて完成です黒ハート

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「わらび餅用意してくっちゃんだな!」と驚いて下さいましたどんっ(衝撃)

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「黒蜜ときな粉がとっても合うねキスマーク

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「プルプルして不思議な食感だけど、癖になるね」と皆様美味しそうに召し上がっていました晴れ

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「いくらでも食えちまうよ」

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「うまいなー!」と口いっぱいに頬張りムード

IMG_8449.JPG



「きな粉美味かったな」「わらび餅もちょうど良い食感だった」と、希望が聞かれたお客様にも喜んで頂けましたわーい(嬉しい顔)
またお客様の希望を叶えられるようにしていきたいと思います手(チョキ)

次回の更新もお楽しみにぴかぴか(新しい)
ごきげんようハートたち(複数ハート)


(2021年10月10日 医療法人社団 平成会
グループホーム「希の家」 佐久間)


Posted by 平成会 郡山事業部 at 18:40
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