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私たち医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念に
お客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。
http://www.heiseikai-group.com/
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希便り〜日常・あんまん作り〜 [2020年05月08日(Fri)]

皆様こんにちはわーい(嬉しい顔)
ゴールデンウィーク期間はどこにも出かけられませんでしたが、読みかけの本をゆっくりと読む良い機会となりましたるんるん

今回のブログでは、昼食後にお客様から「最近饅頭食ってねえな」「午後からなんか甘いもの作りたいわね」とお話があり、「じゃあ作ろう!」ということで、ホームにある材料で急遽「あんまん」を作りましたぴかぴか(新しい)


最初に生地作りです手(グー)
お客様同士協力して行いました黒ハート

IMG_1147.JPG


こねる際、2人でボウルを持ち仲良く3人で協力して行う様子も見られましたムード

IMG_1151.JPG


中にあんこを入れて、記事を丸めておまんじゅうの形になりましたわーい(嬉しい顔)

IMG_1152.JPG


続いて蒸し器で蒸していきますいい気分(温泉)


IMG_1154.JPG


大きく膨らんで、美味しいそうなあんまんの完成ですぴかぴか(新しい)

IMG_1163.JPG

あんまんをおやつの時間に早速食べましたキスマーク
「ふわふわでうまいな」と皆様喜んで召し上がっていましたわーい(嬉しい顔)るんるん

IMG_1169.JPG


お客様のご要望に柔軟に対応出来るよう、おやつ作りの腕を磨いていきたいと思いますパンチ

次回の更新もお楽しみにぴかぴか(新しい)
ごきげんようハートたち(複数ハート)


(2020年5月8日 医療法人社団平成会
グループホーム「希の家」 佐久間)


Posted by 平成会 郡山事業部 at 18:13
エスポワール通信〜端午の節句イベント〜 [2020年05月08日(Fri)]
皆様こんにちは!

小規模エスポワールですかわいい


気温の寒暖差が激しい日々が続いていますが
体調はお変わりないでしょうか?


今回のブログでは、5月5日に行いました
”端午の節句イベント”の様子を
ご紹介させて頂きますぴかぴか(新しい)


端午の節句を象徴するものといえば、
柏餅、鎧兜、5月人形と色々ありますが
やはり最初に思い浮かぶのは
鯉のぼりではないでしょうかひらめき


そこで今回は鯉のぼりをモチーフにした
おやつ作りを実施しました!


今回のおやつ作りもお揃いのエプロンと三角巾で
準備はばっちりです目


材料は、
食パン
フルーツジャム
チョコペン
です!


まずは、鯉のぼり型にカットした食パンに
2種類のジャムをお客様に塗って頂きます!

CIMG6832.JPG


綺麗に塗れたら次はチョコペンで
鯉のぼりの鱗や目をデコレーションします!

CIMG6858.JPG


CIMG6852.JPG


慣れないチョコペンでの作業に「難しいねー」
少し苦戦しながらも個性的で可愛らしい鯉のぼりが
出来上がっていきまするんるん


完成品がこちら↓↓

CIMG6869.JPG


とてもカラフルに出来上がりましたー!


「食べるのがもったいないね!」
「可愛くできたよー!」と皆さん楽しんで
頂けましたわーい(嬉しい顔)

男性のお客様からは、
「人生で初めてエプロンを付けて料理したよー。楽しかった!」
嬉しい感想も頂きましたグッド(上向き矢印)


おやつの時間に試食した感想はもちろん
「美味し―!!」
皆さんペロッと完食されていました!

CIMG6895.JPG


おやつ作りの他にも職員と折紙で兜折り等
端午の節句を満喫した一日になりましたひらめき

CIMG6870.JPG


CIMG6875.JPG


今後も季節の行事をお客様に楽しんで頂けるように
イベントの充実に力をいれて取り組んでいきたいと
思いまするんるん


次回のブログもお楽しみに!


令和2年5月7日
医療法人社団 平成会
小規模多機能型居宅介護 エスポワール
須田
Posted by 平成会 郡山事業部 at 10:00
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