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オークの風〜バレンタインおやつ作り☆第1弾〜 [2020年02月19日(Wed)]
皆様こんにちは!
今回はバレンタインおやつ作りをご紹介しますかわいい
各棟で実施したため、
第1弾、第2弾と2回に分けてご紹介していきますよ〜るんるん

今回ご紹介します第1弾は、
チョコミルクレープ作りです!
「ケーキが食べたいな〜」という
お客様の想いから、メニューを決定しましたわーい(嬉しい顔)

早速おやつ作りスタートです!

バレ1@.JPG

お客様の得意分野ごとに作業分担していきますかわいい

こちらのお客様は「粉砕担当」exclamation×2
盛り付けに使用するチョコレートやくるみ、
ピーナッツを砕いて下さっています。

バレ1A.JPG

こちらは「生地担当」のお客様るんるん
ホットケーキミックスにココアを加え、
カカオ風味の生地にしていきます。

バレ1B.JPG

「焼き担当」のお客様は
プロ仕様となっておりますexclamation
クレープ生地は薄く焼いていくため、
とても難しい工程です・・・しかし!
そんな心配は微塵もありません!

バレ1C.JPG

「どんと任せて〜!手(チョキ)
とても頼もしいですねぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

焼けた生地が冷めたら、
ホイップクリームを間に塗り、重ねていき・・・

バレ1D.JPG

バレ1E.JPG

砕いたチョコレートとナッツ類、桃を盛り付けたら、
完成!!

バレ1F.JPG

バレンタイン特製チョコミルクレープの出来上がりぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
SNS映えもしそうな、
おしゃれな仕上がりになりましたカメラぴかぴか(新しい)
もちろん、愛情たっぷりですよ〜ハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)


お味はもちろん・・・
「美味しいね〜わーい(嬉しい顔)黒ハート
男性のお客様も喜んで下さいました!

バレ1G.JPG

第2弾は何を作るのでしょうか?
次回更新をお楽しみに!

バレ1H.JPG

2020年2月19日 医療法人社団平成会
グループホーム「オークヒルズ」 齋藤
Posted by 平成会 郡山事業部 at 14:36
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