皆様こんにちは

５月の第２日曜日は「母の日」でしたね

希の家でも「母の日」のイベントを行いました

カーネーションを前にニッコリ笑顔



お客様に感謝の気持ちを込めて職員手作りのメッセージカードを作成しました☆

「わぁ〜写真入りなの？」と大喜び！隣のお客様も「あら、あんたの顔映ってんない！」と盛り上がってます



「私にもくれんのかい」



「手作りカードなの嬉しいね〜」



こちらのお客様はしみじみとカードを見つめています



そして、おやつはこれまた職員の手作りのケーキ!!ガトーショコラです☆希クラブで母の日に「ケーキが食べたい」との要望が聞かれていたので、おやつで提供しました〜☆



「しっとりして美味しいですね」



「さっきからいい匂いがすると思ったらケーキ作ってたんだね☆」



「わぁ〜母の日にケーキ嬉しいわ」



「心のこもったメッセージカードありがとう」「チョコケーキは最高に美味しかった」と皆様大変満足されたようでした。
これからも皆様に喜んで頂けるイベントを行って参りたいと思います。

それでは次回の更新もお楽しみに
ごきげんよう

皆様こんにちは
５月に入り日中は半袖ででも過ごせるような季節になってきましたね
５月5日の端午の節句には、「ちまき作り」を行いました。ちまきと言えば、一般的に中華ちまきをイメージしますが今回はきな粉に付けて食べる甘いちまきを作りました

ちまきには、お客様の顔よりも大きい「笹の葉」を使います
「あたしの顔よりも大きいね〜」


笹の葉を筒の様にして、そこにもち米を入れ包んでいきます
もち米が多いと包む際に溢れてしまう為、量を加減しながら入れていきます

「意外と難しいね」


「昔はよく作ったな〜」


入れ終わったらもう一枚巻いて、最後に紐できっちり結びます
「出来たよ！」


蒸したちまきが一般的ですが、今回は茹でて作るちまきにしてみました
茹でた方が弾力があって満足感もありそうです


茹で上がったら完成です
「いやいやいっぱいできたな（笑）」


早速大きな口でパクリ


「やっぱり甘いちまきは美味いわ」


「久しぶりに食べたけど美味しかった！」「また食べたいよ」と大好評でした
これからも、季節ならではの料理をお客様と一緒に作っていきたいと思います
次回の更新もお楽しみに！
ごきげんよう♡

皆様こんにちは
今回は５月５日の端午の節句の様子をお届けします
5月に入り可愛い鯉のぼりを天井に飾りましたよ


ワクワクしますね
鯉のぼりを手にハイポーズ
「ひ孫にも見せたいな」

３時には希望の多かった柏餅を手作りしました
上新粉と絹豆腐で生地を作り

あんこはお客様に詰めて頂きました
「いっぱい詰めるよ、ヨイショ」

「ほら、美味しそうだね」

「甘くておいしいです。」と大好評でした

「久しぶりの柏餅美味しかったよ」嬉しい一言

笑顔いっぱいの端午の節句でした
次回の更新もお楽しみに
ごきげんよう
２０２２年５月9日　　　　　　　　　　　　　　　医療法人社団平成会
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　グループホーム「希の家」吉田

皆様こんにちは

新緑が美しく清々しい季節となって参りましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
今回、希クラブでお客様から「ラーメンが食べたい」との要望が聞かれた為、お昼ご飯に「ラーメン」を提供しました

ラーメンのスープは醤油、味噌、とんこつの３種類を用意し、お客様に好みのスープを選んで頂きました☆




「どれにすっか迷っちまなぁ☆」



「私は醤油がいいわ」



好みのスープの聞き取りを終え、今度はトッピングの具材の用意☆
トッピングの具材は、煮卵、ナルト、チャーシュー、メンマ、ほうれん草です(⌒∇⌒)

「ラーメンに卵をのせましょう」



「ナルトのせると彩りいいよない」



「チャーシュー麺にしてもらおうかなぁ☆」とウキウキ気分で待っていると



ラーメンが完成しました半チャーハンと春雨中華サラダ、杏仁豆腐も一緒に召し上がれ〜



「わぁ〜、ラーメン屋さんに来たみたい」



「半チャーハンもついてていいね」



「味噌ラーメンのいい匂いがするねぇ」



「あったかくてうめぇない」



「醤油ラーメン食べれて嬉しかったな」「お腹いっぱいになったよ」「ラーメン屋さんに行った気分になれた」と皆様大変満足されたようでした。

これからもお客様に喜んで頂けるイベントを行って参りたいと思います。

次回の更新もお楽しみに
ごきげんよう

春といえば桜、桜といえばお花見団子と桜の木の下でお花見を行いたいところですが
今年も感染対策外出や外食が困難な為、室内でもお花見を楽しんで頂ける様、A、B
ユニット合同で「お花見会」を行いました。

今回企画したのがこちら　「希寿司」


お客様から「お寿司が食べたい！」との要望があり、お昼にお寿司を提供しました。
そして、なんと希の家の管理者が元寿司職人ということで、寿司ネタを柵から切っていき


ネタとシャリ玉を絶妙なバランスで握っていきます☆


その姿はまるでもう、現役の寿司職人そのもの


すると「マグロくださいな！」とお客様からご注文が
せっかくなので握りたてを試食して頂いております☆


こちらのお客様は寿司職人に変身しニッコリ笑顔


「さっき食べたお寿司美味しかったから私も握ってみようかな」と職人から握り方を
伝授されております☆


テーブルには桜の枝を飾り


うっとりと眺めながらお花見気分を味わっています


お昼も近づき皆様の腹時計が鳴る頃には、新鮮なネタを使った沢山のお寿司が完成しました


いなり、玉子、甘エビ、サーモン、マグロの５種類です☆


「お寿司こんなに食べれるなんて幸せ〜」


こちらのお客様はあまりの美味しさにカメラにも気付かずガブリ


「マグロ美味しかったぁ、次はどれを食べようかなぁ」


「新鮮なお寿司美味しいね」


「あ〜もうなくなっちまぁ」とあっという間に召し上がっていきます。


そして３時のおやつには職員手作りのお花見団子　みたらし、ずんだ、あんこの３種類です


「お花見と言えば団子ですよね」


「モチモチして美味いなぁ〜」


「どれも美味しくて大満足」


「お寿司なんて久しぶりに食べれたよ」「握りたては美味しいね」「お団子食べてお花見を味わえたよ」と皆様大変満足されたようでした。

希の家の寿司職人、いつでも出張の方承っております(笑)

次回もお客様に喜んで頂けるイベントを行って参りたいと思います。

次回の更新もお楽しみに
ごきげんよう

皆様こんにちは

４月に入ってから気温が急に高くなり、今年は桜の開花もあっという間でしたね
今月の希クラブでお客様から「日なたぼっこがしたい」「桜が見たい」との要望が多く聞かれた為、事業所近くの桜を見にお散歩してきました

皆様で桜の咲いているところへ移動していきます



「外はあったかくて気持ちがいいない」とウキウキ気分でピースサイン



「わぁぁ〜見事に咲いているね」と満開の桜を目前に思わず足が止まり見入っています



「桜の前で写真撮ってぇ〜」と記念撮影



「ポカポカ陽気でお花見できて嬉しいねぇ」



「綺麗な桜だったなぁ」と帰り道も名残惜しそうに桜を眺めています



「桜を見ると心が和むねぇ」「春の空気を感じたよ」「お花見出来て嬉しかったな」と皆様大変喜ばれていました。

次回もお客様に喜んで頂けるイベントを行って参りたいと思います。

次回の更新もお楽しみに
ごきげんよう

皆様こんにちは
桜やチューリップも咲き、春らしい陽気に包まれ、もう毎日がウキウキです
花粉症さえなければ


今回はお客様から「苺がいっぱい食べてぇな〜」と希クラブで

聞かれた為「いちごフェア」を行いました！



苺をたくさん使用したスウィーツを作る為、お客様にも協力して頂きました
2階のお客様とは「苺のケーキ」と「苺のムース」を一緒に作りました




「苺のムース」はフルーチェのイチゴ味と、泡立てた生クリームを混ぜ合わせていきます




ムースを器に取り分けて頂きました




続いては細かく刻んだスポンジケーキをカップに詰め込んでいきます
「1つ頂こうかしら？」と盗み食いを企むお客様も(笑)




生クリームを掛けて可愛くデコレーションしていきます！




細かくした苺をたくさん盛り付けていきます




可愛いデザートの完成です




「美味そうに出来たぞ〜」と喜ばれていました





1階では「苺のミルクレープ」と「苺のどら焼き」を作りました
ホットプレートでどら焼きの皮を焼いていきます




良い焼き色が付きました




焼けた皮の間に、あんこと苺を挟んでいきます




眉間にシワを寄せて真剣に、慎重に…




「どうだ上手くいったべ！」




「小さいのも可愛くていいね」





次は「苺のミルクレープ」です
大きなクレープに生クリームをたっぷりと塗っていきます




ミルクレープには苺の他に、バナナとキウイもトッピング
「果物いっぱいは嬉しいね」




「こんなにいっぱいのせていいのかい？」と言いながらも、たくさんのせていました(笑)





午後になり「いちごフェア」の開催でーす！





お客様と一緒に作ったメニューの他に「苺のシフォンケーキ」「苺ジャムのパウンドケーキ」や「苺のレアチーズケーキ」等々











好きなデザートや、気になるデザートをお客様と一緒に選びました




「これなんだい？食べてみたいね」




「いっぱいあっから迷っちまうよ」




「さっき一緒に作ったデザート食べたいね」




「甘いものが好きだから嬉しいね」とVサインを頂きました




全種類のせたプレートがこちら！
苺がとってもたくさんです





早速選んだデザートを皆様に召し上がって頂きました
「このケーキ苺の味してうまいよ！」




「紅茶に合ってて美味しいわ〜」




「苺サイコーだな！」と美味しそうに召し上がっていました





大盛況に終わったいちごフェアですが、今回1人の職員の全品手作りしたい！というこだわりがあり、他職員にも手伝って頂き実現する事が出来ました。お客様、職員にもたくさん協力して頂き大成功
ありがとうございました！！
これからも皆が楽しめる行事を行えるよう努めて参ります

次回の更新もお楽しみに
ごきげんよう

皆様こんにちは

3月もあとわずかとなりました。東京では桜が咲いたという便りを耳にしますが、こちらも開花が待ち遠しい今日この頃です

さて今回は、希の家の日常の様子をお伝えしたいと思います。
朝ごはんも終え、ひと段落着いたところで、今日はカルタ遊びをしましょうか？とお聞きすると「いいねぇ〜やりたかったんだ」とノリノリなご様子☆今回は福島の方言カルタで遊びました

テーブルにカルタを並べていきます。



「こうやって取っていくんだよない？」と始まる前からやる気満々



職員が読み手となり、読み上げると皆様真剣そのもの☆



始まる前は取れるか心配されていたお客様も「やった〜取れたわい」と得意げな表情☆



こちらのお客様はお手つきもせず次々と取っております(⌒∇⌒)



最後の５枚。皆様ジーーーーッとカルタの札を見つめ本気モード☆



終わった後は皆様と枚数を数えていきます
今回は最後に追い上げ一番枚数の取れたお客様の優勝笑顔でピースサイン(⌒∇⌒)



「カルタ遊び懐かしかったな」「今度は私が一番になるよ」皆様大変喜ばれていました

次回もお客様に喜んで頂けるイベントを行って参りたいと思います。

次回の更新もお楽しみに
ごきげんよう

皆様こんにちは
今月の希クラブにて「久しぶりにカレー食いてな〜」との声が挙がった為、今回はお客様と一緒に「カレー作り」を行いました

お客様にはカレーのメインである、じゃが芋と人参の皮むきを行って頂きました

「昔は毎日やってたよ」



「これ剥けばいいのかい？」


「出来っかな〜」と心配されてたお客様も綺麗に剥けておりました


お客様が協力して剥いた野菜と豚肉を合わせて煮込み、鍋一杯のカレーが完成しました


盛り付けて完成
早速昼食にて提供し、召し上がって頂きました


「甘口で食べやすいね」


「カレー食べたかったから嬉しいよ」


「パクパク食べれちゃうね」


「自分で手作りしたのはやっぱり美味しいね」「また作ろうね」と皆様大変喜んでおりました
これからもお客様に喜んで頂けるイベントを行っていきたいと思います
次回の更新もお楽しみに！
ごきげんよう♡

皆様こんにちは
日中は気温が上がり、暖かい日が続いてすっかり春の陽気になってきましたね
今回は春彼岸に行った「ぼた餅作り」の様子をお伝えしていきます

まず最初にもち米を潰してはんごろしにしていきます

「昔はよくやったよ〜」


「大変だけどやりがいがあるね」


次に俵型に形を整えたらお好きな味をトッピングしていきます



「あんこ好きなのよ」


「美味しそうに出来たよ」


ぼた餅の入った春彼岸献立が完成しました〜
とっても美味しそう


「やっぱりぼた餅は美味しいな」


「自分で作ったのは美味しいですね」


「あんこも良いけどゴマもいいね」


朝晩の冷え込みはまだまだ続きますので今後もお客様の体調管理に努めて参りたいと思います
次回の更新もお楽しみに
ごきげんよう♡