皆さん、こんにちは。
９月２１日は「ガトーショコラの日」
ガトーショコラの魅力をより多くの人に知ってもらうために制定された日です。

グループホームアルコート並木では、「ガトーショコラの日」ということで、
おやつにお作りし召し上がって頂きました


＼甘くてとっても美味しいよ／


＼甘くて美味しい！／


＼しっとりしてて美味しいね／


＼美味しいです♪　ありがとう！／


皆様ミルクチョコレートのコクのある甘さがお好きなようで、
夢中になって召し上がられておりました

次回はおやつ作りの様子をお伝えします。
ぜひご覧ください♪

２０２３年９月２４日　医療法人社団平成会
グループホームアルコート並木　赤石澤

皆さん、こんにちは
年に一度の敬老の日を迎え、お客様に感謝を込め、
普段と違う雰囲気でお食事を召し上がり頂こうと当日準備して提供させて頂きました


昼食は、秋の小会席弁当を召し上がって頂きました。






「美味しいね」と言って頂き、職員も嬉しい限りです

これからも　私達はお客様の笑顔を見られますよう頑張りますので
よろしくお願い致します

医療法人社団平成会　グループホームアルコート並木
令和５年９月２３日　　　　　　　　　　担当　藁谷

みなさん、こんにちは。
グループホーム　アルコート並木では、今月お一人のお客様がお誕生日を迎えられました



他のお客様から「おめでとう」とのお言葉と、バースデーソングを歌ってお祝いしていただきました。

事前にお客様と相談し、季節のフルーツケーキが食べたい！との事だったので「シャインマスカットのケーキ」をお作りしお祝いさせて頂きました。












誕生日のお客様も、他のお客様も笑顔でお誕生日会を過ごされておりました。
今後もたくさんの笑顔が見れるよう、精一杯努めてまいります。

2023年9月14日　　医療法人社団平成会
グループホーム　アルコート並木　　小川

皆さん、こんにちは。
９月９日は「重陽の節句」
あまり馴染みのないという方も多いかもしれませんが、日本の五節句の一つです。
菊の花を観賞したり、菊の花を入れたお酒を飲んで、無病息災などを願います。
また、菊だけでなく、栗や茄子など秋の味覚を食べて健康をお祈りする行事になります。

グループホームアルコート並木では、「秋だから栗食べたいな」とのご希望から
「栗どら焼き」をお作りし、召し上がって頂きました

生クリームと餡子のボリュームに皆様びっくり







「食べれるかな？」と話されるお客様もおりましたが、
皆様「甘くてとっても美味しいね！」「美味しい」とぺろりと召し上がられておりました

次回のイベントも楽しんで頂けるよう、努めて参ります。
次の投稿もぜひご覧ください

２０２３年９月１２日　医療法人社団平成会
グループホームアルコート並木　赤石澤

皆さん、こんにちは。
９月１日は「キウイの日」
キウイが「元気フルーツ」と言われていることから、
食べて多くの人に元気になって欲しいという思いが込められた日です。

グループホームアルコート並木では、「キウイとヨーグルトのケーキ」作りを行いました。

ホットケーキミックスに砂糖、ヨーグルト、油、卵を入れてよく混ぜます。

　

　




そこにキウイをさっくり混ぜて容器に入れたら、上にキウイを乗せます。


　

４０分程ゆっくり焼いて･･･出来上がり



　




ヨーグルトが入っているので、しっとりもちもちしたケーキになりました。
皆様、「美味い！！」「柔らかくて食べやすいね、甘くて美味しい」
「美味しーねー」と大満足

キウイを食べて皆様元気いっぱい！！
まだまだ暑い日が続きますが、元気に笑顔で過ごしていきましょう♪

２０２３年９月６日　医療法人社団平成会
グループホームアルコート並木　赤石澤

みなさん、こんにちは。
８月１７日は「パイナップルの日」
日付は語呂合わせで「パ（８）イ（１）ナ（７）ップル」になっています。
グループホームアルコート並木では、パイナップルのパイ作りを行いました

まず、クリームを作ります。
クリームチーズとグラニュー糖をボウルに入れて混ぜます。

　




クリームが出来たら、次はパイ生地の準備です。
パイシートを半分に切ります。


中央をスプーンの背で少し窪ませ、全体にフォークで穴をあけます。


　

最後に、先に作っておいたクリームとパイナップルをパイシートにのせます。

　


１５分焼いて・・・出来あがり


＼さっき作っていたのがこんな美味しいお菓子に！すごい！／


＼甘くて美味しい／


＼綺麗に焼けてる！とっても美味しい♪／


＼サクサクで甘くて美味いない／


「大きい、食べれるかな？？」と話されるも皆様ぺろりと召し上がられておりました。
甘いものはやっぱり別腹ですね♪

皆様大変満足されており、こちらも嬉しくなりました
今月の終わりには夏祭りが開催されますので、そちらでも美味しいものやゲームをお客様が楽しまれ、満足して頂けるように努めていきたいと思います。
では、次回の夏祭りの投稿お楽しみに！！

２０２３年８月１９日　医療法人社団平成会
グループホームアルコート並木　赤石澤

皆さん、こんにちは♪
８月１１日は「インスタントコーヒーの日」！
グループホームアルコート並木では、「コーヒーの甘いお菓子があるといいな」とのお客様のご希望からティラミス作りを行いました。

まず、カステラをちぎってバットに入れ、コーヒーを流し込みます。


　

次に生クリームをしっかり泡立てます。




マスカルポーネチーズを入れてよく混ぜます。


コーヒーが染みたカステラと生クリームを交互に入れて・・・




出来あがり












「コーヒーのいい香りだ」「甘くて美味しい！」と皆様大喜び
「丁度いい甘さでいいね、とっても美味しい！」とティラミスを食べたことがないお客様も満足されていました♪


今回も皆様笑顔で楽しいお菓子作りになりました
次回の投稿もぜひご覧ください！

２０２３年８月１８日　医療法人社団平成会
グループホームアルコート並木　赤石澤

皆さん、こんにちは。
８月３日は「はちみつの日」！

グループホームアルコート並木では、はちみつをふんだんに使った「はちみつレモンと胡桃のケーキ」を召し上がって頂きました

〜はちみつレモンと胡桃のケーキ・はちみつレモンゼリー〜






　



程よいはちみつの甘さとレモンの酸味のケーキに、皆様夢中
また胡桃が入っていたことで食感もよく、「美味しかった！」と大変喜んで召し上がって下さいました

今月もお客様の笑顔が沢山見れますよう、イベントを行っていきたいと思います！
次回の投稿もぜひご覧ください♪

２０２３年８月７日　医療法人社団平成会
グループホームアルコート並木　赤石澤

皆さん、こんにちは。
７月２２日は「ナッツの日」
７＝ナ、２２＝ッツという語呂合わせから制定されました。

グループホームアルコート並木では、ミックスナッツを使用し、ナッツとバナナのケーキ作りを行いました
まず、ホットケーキミックスと砂糖をボウルに入れます。


油と卵も加えます。


砕いたミックスナッツと一口大に切ったバナナを加え、さっくり混ぜます。

　


３０分程焼いて・・・出来あがり


＼わぁすごいない♪／


＼美味しそうだね／


＼美味しい／


ナッツの日、とても楽しいお菓子作りになりました♪
それでは次回の更新もぜひご覧になってください！

２０２３年７月２４日　医療法人社団平成会
グループホームアルコート並木　赤石澤

　　　　《　こやまケア行動指針　》
�A　私達はお客様の歩んできた人生を大切にし
　　その人らしさを尊重します。





お花のお世話をかかさず続けています。
今回は、向日葵を育てるために種を植えていました











生け花を楽しんでいました
みなさん大好きなお花に囲まれて、いきいきとしています

2023年7月30日　医療法人社団平成会
グループホームアルコート並木　小川