皆さんこんにちわ
残暑とは名ばかりで猛暑が続く毎日
皆様はいかがお過ごしのことでしょうか
エスポワールでは小規模とグループホーム合同で、夏祭りを開催致しましたので
今回はそのご様子をお伝えいたします

当日は縁日のコーナー、水ヨーヨーすくい、ストラックアウト、輪投げや卓上カーリングがオープン


「こんな暑い日はかき氷が最高だよ」


ストラックアウトにチャレンジ
「やった。あたったわ」


「輪投げは得意なんだそれ。行け」


「よくねらって」

お昼は焼きそばや五平餅、唐揚げや焼き鳥を召し上がっていただきました



「このから揚げ美味いな。おかわりあるかい」


「焼きそば絶品よ。いくらでも食べられるわ」

午後はスイカ割りを楽しまれました

「スイカ割りは俺に任せろ」

割ったスイカはおやつで皆さんに召し上がっていただきました

「俺が割ったスイカ割りだ。美味いなあ」


「甘くてとても美味しいよ」


「見ているだけでも楽しいわ」

皆様とても楽しまれた１日でした
これからもお客様に楽しんで頂けるよう支援してまいります。
次回の更新をお楽しみに。

皆様、こんにちは。

グループホーム「エスポワール」では、お客様に安心して過ごしていただけるよう目配り・気配り・心配りを大切にしております。

皆様こんにちは。
梅雨も明け厳しい暑さが続く今日この頃、
いかがお過ごしでしょうか？
先日、エスポワールで備蓄していた
非常食の試食会を行いました。
非常食も、有事の際に食べられない物では
意味がありません。
今回は様々なカップ麺の中から、
どれを召し上がりたいか選んでいただきました。
　



昼食の汁ものとして登場です！


「美味しそうだ〜」


「うまいよ」


それぞれ選ばれた味に満足していただけたようです(^^)
今回のラインナップでは、そばは不人気でした…。
被災し非日常に身を置かなければならない時、
少しでも食事の時間で安らげるように、
楽しみの時間となるように
今後の備蓄品の参考にしていきます！

それでは、またの更新をお楽しみに。

　皆様、こんにちは。

グループホーム「エスポワール」では、
お客様お一人おひとりの『価値観』を大切にし、
その方らしさを尊重した援助に取り組んでいます

皆様、こんにちは。
エスポワールに立派なサツマイモが届きました。



30センチはあろうかと。こんなに立派なサツマイモ・・・
何かお菓子に使いたい！と考えていたところ、
「いきなり団子が食べたい！」とのリクエストがございましたので
いきなり団子、検索、ポチッ！
熊本の郷土菓子だそうで、いきなりは「早く、すぐに」
などという意味ですぐに作れて食べれるというのが
「いきなり団子」の由来とのことだとか。

「よっしゃー！」と腕まくりをし、
早速皆様に調理のお手伝いをお願いいたしました。

始めに小麦粉と団子粉と水を合わせて練ります。



「水を入れて合わせて練るのね。」



「なかなかまとまらないね〜。」



ようやく一つにまとまりました。



さつまいもを輪切りにし、面取りしていきます。



あんこも準備します。

さつまいもとあんこを重ねて
生地で包んでいきます。


「なかなか難しいね。」



「ほら！やっとできたよ！」
と歓声、いえ完成に喜びが隠せません！

アツアツの蒸し器でふかして待ちます。
時間を待ってフタを開けると



蒸気の中から膨らんだ団子が登場しました。
これは食べ応えがありそうです！
きっと皆様に喜んでもらえること間違いなしです。

それでは実食！





「甘くて美味しいね。」



「いや〜これはうまい！」
と皆様完食されていました。



生地に包まれたホクホクのさつまいもとしっとりあんこの甘みがマッチした
「いきなり団子」の美味しさにビックリです。

これからも皆様に喜んでいただける催しを
お届けして参ります。
次回もどうぞお楽しみに。

皆様、こんにちは。
７月24日は土用の丑の日。
皆様に「暑い夏を乗り切っていきましょう〜！」と
昼食はウナギを召し上がっていただきました。




ふっくら柔らかウナるおいしさ！



カボチャ煮でほっこり。



「うまかった！！」

さっぱりしたきゅうり漬けで箸休め、
桃のコンポートのひんやりデザート。

お食事の後には皆様、満腹の笑みがこぼれていました。
これで今年の夏も夏バテ対策は万全です
これからも皆様に喜ばれる催しを開催いたします。
次回もお楽しみに！

皆様、こんにちは！　　　　　　
7月といえば七夕
皆様と色とりどりの七夕飾りを作成し、
飾り付けを行いました。



「次の色は何色にしようかな。」





輪を作り、糊で貼り、、、ついてるね、のってるね♪と
さくさくとハイペースで仕上げ、
あっという間に完成です。

では笹の葉に飾っていただきましょう。



「素敵だね」



「上のほうが映えるよな」


ご覧ください！
迫力満点の
天の川と七夕飾り



皆様「わぁきれいね」「すごいわね」と
ワイワイと会話に花が咲いていました


行事食はちらし寿司バイキングです。
お好みの具材をトッピングしていただきます。



「こんなにいいの？嬉しいな」



豪快男盛り！
もはや層になってます





「見て見て！美味しそう。」
「星の形がかわいいね。」



パクリ



「おかわりしたいな」

デザートはチェリーが乗った
かわいいフルーツゼリーです。





「さっぱりして美味いな。」
甘酸っぱいチェリーと滑らかホイップ。
そしてブルーのクラッシュゼリーで爽やか満点のデザート
で締めていただきました。



短冊には迷いながらも、思い思いの言葉を綴り
「お願いします。」と祈られていました。

皆様の思いが届きますように。
そして叶いますように。

次回も日常の楽しい活動をご紹介いたします。
お楽しみに！

皆さまこんにちは。
夏野菜がおいしい季節となりましたね(#^^#)
先日、立派なとうもろこしを入手しましたので
そのご様子をお伝えします。

「とうもろこしか。いいな」




一気にゆで上げて…


夕食の一品になりました！


「うまい。」


「今年はじめて！いただきます」


「初物だね」
「甘くておいしいね」
等お客様から大好評でした♪
それでは、またの更新をお楽しみに。

皆様、こんにちは。

グループホーム「エスポワール」では、
こやまケアを遂行し、お客様に笑顔で
生活していただけるよう取り組んでおります。















今後もお客様に寄り添い充実した毎日を
送っていただけるよう支援して参ります。

みなさんこんにちは
今回は先日行いましたライブキッチンの様子をお届けします。
お客様より、

「やきそばがいいな」

「お肉も食べたい」

「お好み焼き焼いてみたいな」

とのご要望がありましたので、
「みんなで作ろう！鉄板焼き屋さん」と題して
やきそばとサイコロステーキ、お好み焼きを作ることに
しました。

キャベツの千切りや野菜の皮むきなど準備を手伝って
いただきました。





「キャベツの千切りどうかな、百切りぐらいには
なってるかな」





「玉ねぎの皮上手に剥けたよ」

下準備も整い、これから焼く作業です。



「お好み焼きも焼きそばも焼くの得意だよ」

フロア中に良い匂いが広がりお客様から
笑顔が見られました。


「おいしそうだね、いい匂いするね」

できたての焼きそばやお好み焼き、
サイコロステーキを目の前でよそうと、



「出来立てはおいしいね」



「全部美味しいね、一番なんて決められないよ！」

と喜ばれていました。
お客様と協力して楽しいイベントを開催することが
できました。

今後も皆様に楽しんでいけるイベントを
計画していきます。
次回の更新もお楽しみに

2024年6月25日
医療法人社団平成会
健康倶楽部郡山　グループホームエスポワール　石井