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GHエスポワール通信〜苺大福作り〜 [2024年05月16日(Thu)]
皆様、こんにちは。

ご家族様より、立派な苺を沢山いただきましたので、
『苺大福』作りを行いましたので、そちらの様子を
ご紹介します。

IMG_3977.JPG

まずは白玉粉に砂糖と水を入れよく混ぜて、
電子レンジにかけ、よく練り上げて求肥を作ります。
「粘りが強くて混ぜるのが大変だね」

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IMG_3975.JPG

 次に苺を餡子でくるんでいきます。
「美味しそうだな。もうこのまま食べた〜い」

IMG_3970.JPG

求肥が熱いうちに苺と餡子を包んでいきます。
ここからが時間との勝負!!
求肥が冷めないうちに急いで、急いで…

IMG_3979.JPG

丸くてかわいい苺大福が完成しました拍手

DSC02741.JPG

IMG_3986.JPG

手作り苺大福と一緒にティータイム♪

「甘酸っぱいのがいいね」

DSC02744.JPG

「これはうまそうだな」

DSC02749.JPG

「餡子と苺、大好きだ」

DSC02754.JPG

皆様、あっという間に完食されていました。
今後も皆様に喜んでいただけるおやつ作りを行って参ります。

では、次回の更新もお楽しみにるんるん

2024年5月16日
医療法人社団平成会
健康倶楽部郡山 グループホーム「エスポワール」 猪狩


Posted by 平成会 郡山事業部 at 20:37
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