皆さんこんにちは

寒さが厳しくなってきてもうすぐ冬がやってきますね。風邪や感染症にはお気をつけて過ごしてください

11月17日は「
中華の日」

ということで、以前よりお客様から「餃子食べたいね〜」「チャーハンもいいよね

」と要望があった為今回
ライブキッチンを開催しました〜!
餃子のタネは職員で準備を行いお客様には、餃子の皮に包んで頂きました♪
「昔は良くやってたからなつかしいね

」

「初めてやるからどうやるのか教えて

」と職員と一緒に行うお客様も


「あんた上手だね〜!」とお客様同士楽しく行っておりました


餃子が出来上がったら、今度はホットプレートで焼いていきます!それと並行してチャーハンも作っていきます


チャーハンづくりもお客様と一緒に行います

「えー私できないよ

」と言いつつもとても上手に行ってくださいました


手さばきはまるで職人の様です、、!


餃子も焼き上がり香ばしいにおいがフロア中に漂っています

「それ!」と職員が綺麗にお皿へひっくり返しています


そして盛り付けを行い完成しました〜

とっても美味しそうです♬

「自分で作ったのは格別だね

」

「久しぶりだから何個でも食べれそうだよ

」

勢いよく召し上がるお客様も見られました♪

皆さんから「美味しかったよ」「今度は何作る?」と、とっても大好評でした

これからもお客様のご要望にお応えしていきたいと思います

次回の更新もお楽しみに!
(2023年11月25日 医療法人社団 平成会
小規模多機能型居宅介護 二階堂)