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希便り〜スイートポテトパイ作り☆〜 [2021年10月17日(Sun)]



皆様こんにちはわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

朝夕はしだいに冷え込むようになりましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか目

今回希の家では秋に食べたい食べ物の王道、
さつま芋を使って「スイートポテトパイ作り」を行いましたひらめき

まずはピーラーでさつま芋の皮を剥いていきますダッシュ(走り出すさま)

「皮ひきでやった事あるよグッド(上向き矢印)
と慣れた手つきで剥いています。

IMG_E8676.JPG

「私もやってみようかしら?」
手際がいいですねぴかぴか(新しい)

IMG_E8675.JPG

剥いたさつま芋を蒸かした後はつぶす作業です☆

「さつま芋のいい匂いがするね揺れるハート
旬の香りを楽しみながらつぶしていきまするんるん

IMG_E8681.JPG

こちらでは「ホイ、ホイ、ホ〜イ」
とテンポよくつぶしてますね(⌒∇⌒)

IMG_E8679.JPG

つぶしたさつま芋はパイ生地に包みオーブンで焼いていきます☆

IMG_8683.JPG

焼いている間フロア中は、甘くて良い香りが黒ハート

そして待つ事40分
良い色に焼き上がりましたグッド(上向き矢印)

IMG_E8685.JPG

「パイの中のさつま芋丁度いい甘さだねひらめき
とグッドサイン☆

IMG_8703.JPG

「生地がサクサクで美味しいよexclamation

IMG_8689.JPG

「久しぶりにさつま芋の皮ひきやって楽しかったよ」
「旬のものが食べられて良かったよ」と皆様満足された様でしたぴかぴか(新しい)

今後もお客様に喜んで頂けるイベントを行っていきたいと思います。

次回の更新もお楽しみにexclamation
ごきげんよう黒ハート

(2021年10月17日 医療法人社団平成会
グループホーム「希の家」 安齋)












Posted by 平成会 郡山事業部 at 16:57
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https://blog.canpan.info/heiseikai-koriyama1/archive/2687
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