皆様こんにちは

最近は朝晩冷え込む日もあり、掛け布団を掛けて寝るにはちょうどいい季節になりましたね
秋という事で、旬のさつま芋を使って「スイートポテト」をお客様と一緒に作りました

今回使用するさつま芋と一緒に写真をパシャリ


まずはお客様に皮むきを行って頂きました
「大きいさつま芋だね」


「昔はよっぱらやったな〜」と懐かしむお客様も


次にさつま芋を茹でて柔らかくした後、潰す作業をお客様と一緒に行いました

「おいしくなーれ！」と愛情を込めて潰していきます


潰す作業を終えたら、アルミで作った容器にさつま芋を入れていきます

「意外と難しいな」


「食べるのが楽しみだよ」


最後はオーブントースターに入れ、焦げ目がつくまでじっくり焼き上げます甘い香りがフロア中に広がり、お客様も心待ちにしていました


良い感じに焦げ目がつき無事に完成〜とっても美味しそう


スプーンではなく豪快に手づかみで召し上がるお客様も（笑）


「甘くて美味いよ」


「出来立てだから温かくていいね」


「スイートポテトなんて初めて食べた！」、「美味しかったからまた食べたい」と大変喜ばれていました
秋の味覚はまだまだたくさんありますので、今後もお客様と一緒に手作りお菓子を作っていきたいと思います
次回の更新もお楽しみに！
ごきげんよう♡