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私たち医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念に
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カボチャプリン作り【グループホームアルコート並木】 [2021年03月30日(Tue)]
みなさん、こんにちは。
先日のお菓子作りの様子をお伝えします。
今回はカボチャを好きなお客様が多いこともあり、カボチャプリンを作りました。

「カボチャほくほくで美味しそうだね。このまま食べちゃいたいくらいだ。」
「味見しちゃダメかな?」 「美味しいのになるといいね。」とお客様同士話されながら手伝って下さいました。

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工程としては
@電子レンジで柔らかくしたカボチャをつぶす
Aつぶしたカボチャに豆乳、メープルシロップ、粉ゼラチンを加え、混ぜる
B容器に流し込み、冷やす
で簡単カボチャプリンの出来上がりです!

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「カボチャの味が濃くて美味しいな。」「程よい甘さで美味しいわね。」と喜んで召し上がられておりました。
今後もお客様の好きな物を使用したお菓子作りを行い、喜んで頂けるように努めてまいります。

2021年3月30日 医療法人社団平成会
グループホームアルコート並木 赤石澤
Posted by 平成会 郡山事業部 at 18:59
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