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私たち医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念に
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SSファミ通〜おやつ作り〜 [2020年08月24日(Mon)]



梅雨明けから3週間が経ち、ジメジメした天気から解放されたと思いきや、
連日の猛暑、そしてこの時期もマスクは手放せない為、例年以上に『体調管理』+『脱水症状』とWに注意が必要ですね!あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)





夏の暑さが、一際感じる昼下がり・・・左斜め下左斜め下晴れ




「今日は、何をするんだい!?」

CIMG7869.JPG




連日の暑さを少しでも吹き飛ばそうと、
8月18日にSSファミリアーレでは、冷やし中華風 ところてん 作りを行いました演劇



今回は、ところてんを天突きで切り出すところからスタート位置情報



「中身は、細かくなっているんだね !目


CIMG7870.JPG


「お見事!天突きから滑らかに出ていますΣ(・ω・ )」

CIMG7874.JPG


次に、盛り付けする具材を千切りにしていきます。

材料は、ハム、きゅうり、玉子を用意しましたわーい(嬉しい顔)

「どんどん持ってきて!」


CIMG7884.JPG




その他にも、トッピング用で寒天ゼリーを星型、ハート型に切り抜き...

「じゃんじゃん作るよ〜グッド(上向き矢印)

CIMG7879.JPG



お好みで、白ゴマ、カツオ節、刻みのりをトッピングすれば・・・

CIMG7889.JPG



『冷やし中華風 ところてん』 の完成 exclamation×2


CIMG7898.JPG




果たして、出来栄えは・・・ 揺れるハート




「この時期にピッタリだね!あっさりしていて美味しいexclamation

CIMG7893.JPG



「冷やし甘酒もサッパリしてていいね リゾート

CIMG7891.JPG



今回、並行してフリートッピング甘酒作りも行いました。


冷やし中華風 ところてんと甘酒どちらも好評で、
お客様からは、「暑さが、吹き飛んだ!」「今時風で、とても面白かった」など喜びの声が沢山聞かれたので良かったでするんるん


次回の更新もお楽しみに手(チョキ)


令和2年 8月24日 医療法人社団 平成会 「ショート ステイ ファミリアーレ」 小林

Posted by 平成会 郡山事業部 at 17:51
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