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私たち医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念に
お客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。
http://www.heiseikai-group.com/
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エスポワールの日常〜vol.10〜 [2020年03月24日(Tue)]
皆様こんにちは!
小規模エスポワールですひらめき


毎日ニュースでは桜の開花情報が発表され
郡山での開花もあと少しexclamation×2
すっかり春へと季節が移り変わってきましたねかわいい


今回の日常ブログでは、先日の
手作りおやつデーの様子をご紹介しますexclamation


エスポワールではおやつの時間の充実化を
目指し、おやつの手作りに力を入れていまするんるん


今回のメニューは…
レアヨーグルトケーキぴかぴか(新しい)

CIMG6393.JPG


レアチーズケーキだと高齢の方には濃厚すぎて
重たく感じてしまう方も多くいますが、
ヨーグルトを使用する事でさっぱり美味しい
ケーキになりますexclamation


今回はお客様が食べやすいよう
カップスタイルで提供させて頂きましたひらめき

上にかかっているのはブルーベリーソースです目



おやつが手元に来るとすぐに
「綺麗に作ったねー!」と嬉しい声がわーい(嬉しい顔)

CIMG6404.JPG


皆さん「美味しいよ!」
とっても好評でした手(チョキ)

CIMG6397.JPG



夢中で食べてくださってますexclamation
CIMG6406.JPG



中には、「この下のくるみみたいなやつは何?」
「どうやって作ったの?」と熱心に職員に質問する
お客様もいらっしゃいました目
今度は一緒に作りましょうねひらめき


今後も手作りレシピのレパートリーを増やし
楽しいおやつの時間を作っていきたいと思いますexclamation×2


次回のブロブもお楽しみにるんるん


令和2年3月24日
医療法人社団 平成会
小規模多機能型居宅介護 エスポワール
須田
Posted by 平成会 郡山事業部 at 18:00
この記事のURL
https://blog.canpan.info/heiseikai-koriyama1/archive/1808
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