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☆イベント:五平餅☆ [2021年11月17日(Wed)]

皆様こんにちは手(パー)
ファンコートデイサービスセンターですexclamation
本日もいい天気で気持ちが良い1日となりましたねexclamation

秋はスポーツの秋、芸術の秋、読書の秋ぴかぴか(新しい)
でも一番は食欲の秋わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)

本日はイベントおやつレクレーションexclamation×2

【五平餅】を、皆様で作りましたexclamation×2

まずは
炊き立てのお米をジップロックに入れて
お米の形がなくなるまでコネコネ…

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手で叩いたり手でギュッと潰したり、
皆様楽しんでこねていましたexclamation

IMG_1131.JPG
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ある程度してから
ジップロックから出します。
次に
サランラップの上に乗せます。

木の棒…いわゆるアイスの棒ですねわーい(嬉しい顔)

その棒の回りにお米をくっつけ
俵状に成形していきますexclamation

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そして
いよいよホットプレートの上にのせて焼きますグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

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両面しっかり焼いて
特製秘伝だれを片面に付け焦げ目が付くまで
焼き焼き…ぴかぴか(新しい)

IMG_1140.JPG

特製秘伝だれの材料は↓↓↓

お砂糖・味噌・お醤油・みりん・胡麻・酒

そしてなんと言っても

愛情と言う名の調味料を混ぜ、
煮込みました黒ハート黒ハート黒ハート

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待つこと数分…
こんなに美味しそうな五平餅の完成ですexclamation

IMG_1142.JPG

皆様「美味しいわーい(嬉しい顔)」「いい味だexclamation

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「たれは何?教えて欲しい」

「こういうの楽しいわね」と喜んで頂け

職員一同嬉しさいっぱいでしたかわいい

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IMG_1148.JPG
次回もまた美味しいおやつレクレーションを企画して行きますわーい(嬉しい顔)

お楽しみに…るんるん

令和3年11月17日(水)
医療法人社団 平成会
デイサービスセンター ファンコート厚木
野村由紀

10月、11月お弁当 [2021年11月17日(Wed)]
みなさん、こんにちはわーい(嬉しい顔)
栄養科です。

今回は先月提供したお弁当と昨日提供したお弁当を紹介します!!

〜10月 秋の行楽弁当〜
10月お弁当.JPG

秋の行楽弁当ということで、きのこの入ったおこわをおにぎりおにぎりにしてお弁当に詰めました。おこわにはもち米が入っていました。気づい方いらっしゃいましたか??
彩りも良く、もみじ型の人参が秋らしさを演出していますねぴかぴか(新しい)

〜11月 牛すき煮弁当〜
11月お弁当.JPG

こちらの牛すき煮弁当はお肉の上に温泉卵をトッピングしました。ご飯にはごまを混ぜ込んでいます。漬物のピンク色もキレイですねるんるん

来月はどんなお弁当でしょうか?お楽しみに!!


令和3年11月17日
医療法人社団 平成会
ファンコート厚木 栄養科 石山麻美子
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