平成会　神奈川事業部

皆さん、飛び石連休のゴールデンウィークをいかがお過ごしでしょうか？

こんにちは！

デイサービスです。

今回は、昨日(4/29)行ったイベント

の模様をお届けします。

今回も”食の探究者” 望月リーダーの企画です。

フルーツサンドの材料は、

・食パン(耳までやわらかタイプ)

・いちご

・ぶどう(皮も食べれる)

・ホイップクリーム(手で泡立てます)

・練乳 など

ホワイトボードにレシピを書いて準備OK！

まずは、ホイップクリーム作りから

氷で冷やしながら・・・

皆さん人力で一生懸命に泡立てましたが、

最後は、機械の力も借りました 笑

出来上がったホイップとフルーツをパンにサンドしましょう

まずは、練乳を塗ってから

たっぷりのホイップとフルーツを盛りつけます

「萌え断」になりますように

ラップで包んで、しばし落ち着かせてから切りました

出来上がり！！

まずまずの「萌え断」

では、実食です！

美味しくってピース♬

クリームが落ちそう

美味しくって、自然に笑顔になります

皆さん、「美味しかった！！」と、大満足で、

今回のイベントも大成功！でした。

明日から５月。春から初夏にかけての爽やかな季節ですね。

デイサービスも、楽しい企画が進行中です。

乞うご期待！

それでは、今回はこのへんで。

令和7年4月30日(水)

医療法人社団 平成会

デイサービスセンター ファンコート厚木

高野 博伸