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☆7月調理師考案メニュー☆ [2021年07月22日(Thu)]
先日、7月20日に調理師考案メニューの「サラダうどん」を提供しました!!

〜メニュー〜
●サラダうどん
●なすの揚げ浸し
●杏仁豆腐

調理師考案メニュー7.20.JPG


サラダうどんのタレはゴマだれでしたるんるん
いつもは暖かい麺をお出しすることが多いですが、今回は夏ならではの冷たい麺での提供でした。冷たい麺はいかがだったでしょうか?いつもより、つるつるっと食べられたのではないでしょうか?
麺の上に乗せた具も豚肉、水菜、人参、黄色ピーマン、ラディッシュ(はつかだいこん)と彩りも良いですねぴかぴか(新しい)
夏野菜のナスは揚げ浸しにして提供しました。旬の野菜は美味しいですね黒ハート


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