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お客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。
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【こやまケア活動日記】「高齢者の食事について」[2020年07月30日(Thu)]
【こやまケア活動日記】「高齢者の食事について」

こんにちは!アルコート南です。
今年は毎日のように雨が降り、なかなか梅雨が明けませんね雨
最近はいつも、お客様と一緒に「はやく晴れの日が見たいなあ」とお話ししております。
じめじめした気候に加え、コロナウイルスの第2波が迫っており、気分も晴れない毎日ですが、しっかり食べてしっかり寝て、元気に過ごせていけたらいいですねexclamation


さて、7月の目標ですが
高齢者の食事」でした。
IMG_1014.jpg


はじめに、ST(言語聴覚士)の方を迎え、高齢者の食事についての勉強会を行いました。
IMG_1016.jpg


皆さん「誤嚥性肺炎」という言葉を聞いたことはありますか?
誤嚥性肺炎とは・・本来食道に入るべき食物が誤って気管へ入ってしまい(誤嚥)、その食物や唾液に含まれた細菌も気管に入りこむことで起こる肺炎のことです。
高齢者の方は特に起こりやすく、一度発症したら完治させないと再発リスクが高く、重症化しやすいので注意が必要です。
また高齢者の死因第3位が肺炎であり、その大半が誤嚥性肺炎と言われています。

私は毎日のお客様とのかかわりの中で、食べ物の飲み込みが悪かったり、むせりがひどいご様子を見てきました。
いつ誤嚥性肺炎を引き起こすか分からないということで、
高齢者の方の食事は危険と隣り合わせであることを改めて学ぶことが出来ました。
勉強会を通して、これからもお客様の食事のご様子を観察し、誤嚥に繋がらないように気を付けていきたいと感じました。


次に、毎食前の口腔体操を意識して行いました。
口腔体操を行うことによって、口や舌の筋肉が鍛えられたり唾液を出しやすくなり、食べ物を飲み込む力を助けることができます。
毎日行うことで、お客様ご自身も体操の内容を覚えられて、一緒に楽しく体操しておりますexclamation
下の写真は毎日の口腔体操をしている様子ですひらめき
顔のマッサージや舌を動かす運動、パタカラ体操等を行っております!
InkedIMG_1024_LI.jpg

お客様にいつまでもおいしく食事を楽しんで頂くために、今後も支援していきたいと思います晴れ




                     令和2年7月31日 医療法人社団 平成会
                        健康倶楽部あいづ アルコート南 
                           こやまケア推進委員 佐々木

Posted by 平成会 会津事業部 at 04:30 | アルコート南 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

ひと夏の思い出[2020年07月29日(Wed)]
皆様こんにちは!
デイサービスセンター鶴成館の渡部です。
今回は7月25日に行われたイベントを紹介していきます。

思い出B.JPG

思い出C.JPG

ひと夏の思い出L.JPG

今回は
・職員による1対1の「綱引き」
・お客様を交えてのリレーでは、お客様にバトンを回してもらい、受け取った職員がスキップでホールを1周する「スキップリレー」
・2つある一口おにぎりのうち1つは特盛わさび入り。これをじゃんけんで勝った方がどちらかを選んで食べる「自分を信じて!」
この3種目を行いました。

思い出D.JPG

ひと夏の思い出M.JPG

思い出E.JPG

思い出F.JPG


最後に職員にはわさび入りのおにぎりおにぎりを食べていただきました♪(^^♪

思い出H.JPG

思い出I.JPG

思い出J.JPG

思い出K.JPG

良い表情をしていて素敵ですね!!


お客様の声援や笑い声でとても賑わいました (*´▽`*)
職員もお客様も楽しみながらイベントを終えることができました。

令和2年7月29日水曜日
医療法人社団 平成会
デイサービスセンター鶴成館 渡部

Posted by 平成会 会津事業部 at 17:48 | 鶴成館 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

アルクCLASS [こやまケア活動日記] 高齢者の食事摂取について[2020年07月29日(Wed)]

アルクCLASS 鈴木聖奈 です。


アルクCLASS 7月のこやまケア月目標

食事の姿勢に注意する

・食事形態を確認する

・食事介助の際は目線を合わせる

・車椅子のステップから足を下ろす



職員会議にて『高齢者の食事摂取について』の勉強会を実施しました。

DSCN1002.JPG

食事中の姿勢を職員が実践してみました。
傾き、のけぞり、前傾に注意することが重要です。

DSCN1003.JPG

食事する際に重要なポイントは
テーブルと体との距離は適切かどうか
椅子、または車椅子への座り方が適切かどうか
足が床面についているかどうか
テーブルの高さがあっているかどうか

を確認することです。

お客様へ安心安全にお食事を提供して参ります。


令和2年7月30日
医療法人社団平成会
健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター
アルクCLASS
鈴木 聖奈

Posted by 平成会 会津事業部 at 15:01 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

縁日イベント[2020年07月28日(Tue)]
皆様こんにちは!!
デイサービスセンター鶴成館の渡部です。


夏と言えば夏祭りの季節ですね。
ということで今回は19日と20日に「縁日イベント」を行いましたのでその様子を紹介していきます。

縁日イベントA.JPG

縁日イベントJ.JPG

縁日イベントB.JPG

縁日イベントL.JPG

このように屋台ゲーム風にお客様には輪投げと射的を行っていただきました。


縁日イベントF.JPG

縁日イベントH.JPG

縁日イベントN.JPG

縁日イベントO.JPG

そしてその後は職員によるかき氷の早食い競争を見て楽しんでいただきました!!

縁日イベントI.JPG

最後に皆様でたこ焼きとたい焼きを味わって頂きました (#^^#)
皆様から懐かしいとの声が多く聞かれており、楽しんで頂けた様子でした!!

これからも楽しいイベントを開催し、皆様とたくさんの思い出を作っていきたいと思います。

令和2年7月28日火曜日
医療法人社団 平成会
デイサービスセンター鶴成館 渡部

Posted by 平成会 会津事業部 at 13:22 | 鶴成館 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

【アルコート南】七夕のイベント 〜思い出上映会〜[2020年07月27日(Mon)]

みなさんこんにちは。



アルコート南の星です。

梅雨明けが待ち遠しいこの頃ですが、

皆さん体調を崩されてはいませんか?


さて、毎年行っていたお花見やあやめ鑑賞など、

外出レクができない状況が続いています。

そこで皆さんにお馴染みの会津の風景や名所の

写真を綴って上映しましたカメラ


 IMG_1012_1.png


IMG_0982.JPG


IMG_0979.JPG


満開の鶴ヶ城の桜です。

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猪苗代湖のはくちょう丸かめ丸船

お孫さんと一緒に乗られたお客様が多くいらっしゃいました。

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伊佐須美神社の紫陽花や菖蒲もきれいに咲いています。

IMG_0988.JPG


IMG_0990.JPG


 

会津の風景以外にも、

アルコートでおこなった行事の写真もご覧いただきました。


 1月、団子刺しの様子です。

IMG_0997.JPG


IMG_0996.JPG

2月、節分に作った色紙です。

懐かしいですね(*^^*)

IMG_1006.JPG


普段なかなか見ることができない風景や今までの思い出を、

皆さん笑顔でご覧になってくださいました。

今後また企画していこうと思います!



令和2年7月27日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
小規模多機能型居宅介護事業所 アルコート南 星

































































































































Posted by 平成会 会津事業部 at 17:56 | アルコート南 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

作品作り☆[2020年07月27日(Mon)]
皆さん、こんにちは♪
気温の変化が激しい日々が続いてますが
いかがお過ごしでしょうか?
ケアヒルズ青木では毎日こまめに水分補給し、
ご利用のお客様は元気にお過ごしです(*^_^*)


ケアヒルズ青木では毎月お客様と一緒に
作品作りを行っており、今月は
「サマードーム作り」を行いましたので
その様子をご紹介します♪

@グルーガンでふたに貝殻をつけます。
1.JPG
Aビンにのりと水を入れ、好みの色をつけます。
3.JPG
Bふたの周りをマスキングテープで巻いて
液体がもれないようにして完成!!
IMG_0005.JPGIMG_0021.JPGIMG_0009.JPGIMG_0023.JPGIMG_0025.JPGIMG_0039.JPG

貝殻を使用することで、夏の雰囲気を
感じながら作品作りが出来た様子でしたにこにこ
多くのお客様から「自宅に飾るねー!」との
喜びの声が聞かれたので良かったですハート(トランプ)
次回の作品作りもお楽しみに〜(^_-)-☆

    
令和2年7月27日(月) 医療法人社団平成会
デイサービスセンター「ケアヒルズ青木」 大堀

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Posted by 平成会 会津事業部 at 12:40 | ケアヒルズ青木 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

七夕飾りゲーム[2020年07月26日(Sun)]
アルクラ日記 七夕飾りゲーム

DSCN0919.jpg

皆さんで、七夕飾りゲームを行いました。☆ミ
紐に、洗濯ばさみで飾りを付けていきます。

DSCN0920.jpg  DSCN0921.jpg

DSCN0931.jpg  DSCN0945.jpg

DSCN0922.jpg  DSCN0948.jpg

DSCN0949.jpg  DSCN0941.jpg

綺麗に飾ることが出来ました。ぴかぴか(新しい)

DSCN0923.jpg  DSCN0925.jpg

DSCN0932.jpg  DSCN0942.jpg

  
DSCN0950.jpg

ここで、七夕のあらすじを紹介します。

天の川の西岸に住む機織りの名手・織姫と、
東岸に住む働き者の牛使い・彦星が、
織姫の父親である天帝のすすめで
結婚したところ、仲睦まじくするばかりで
二人とも全く仕事をしなくなってしまいました。

これに怒った天帝が、天の川を隔てて
ふたりを離れ離れにしましたが、
今度は悲しみに明け暮れるばかりで
働かなくなってしまいました。

そこで、仕事に励むことを条件に
七夕の夜に限って再会することが許され、
七夕になると天帝の命を受けたカササギの翼にのって
天の川を渡り、年に一度、再会するようになりました。

次に、七夕の始まりを紹介します。
七夕伝説の織姫と彦星の逢瀬を祝い、
織姫にあやかり機織りなどの技芸の上達を願い、
巧みになるように乞う
祭り(奠)と言う意味の「乞巧奠」(きっこうでん)が
中国で催されるようになりました。

 奈良時代に乞巧奠が伝わると、
貴族は庭に祭壇を設けて供物を供え、
梶の葉に和歌を綴ったり、
7本の針に五色の糸を通して裁縫の上達を祈ったり、
角盥にはった水に星を映して眺める
「星映し」などを行うようになりました。
また、里芋の葉を天帝の水を授かる傘ととらえ、
里芋の葉に溜まった夜露で墨をすって文字を書くと、
願いが叶うとされています。
 
七夕には、諸説があります。
調べてみるのも面白そうですね。るんるん


2020年7月26日
医療法人社団平成会 
健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター
アルクCLASS
五十嵐 奈央

Posted by 平成会 会津事業部 at 14:37 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

こやまケア活動日記[2020年07月26日(Sun)]



みなさんこんにちはひらめき
小規模クラブハウス鶴成館です晴れ




7月の小規模の目標は、



「高齢者の食事摂取について」


取り組んできました。


お客様の食事の際、姿勢を正して頂く様に声掛けを行ったり、職員がお客様の姿勢を整えて
正しい姿勢で食事を召し上がって頂けるような環境作りに努めてきましたひらめき




その様子です↓

IMG_7792.JPG


IMG_7793.JPG


また、職員会議で高齢者の食事摂取について勉強会を行い、知識を深めました目手(グー)



勉強会の資料と学んでいる様子です↓


IMG_7778.JPG

IMG_7779.JPG



今後も安全に楽しい食事の場を提供できるよう努めていきたいと思いますわーい(嬉しい顔)




医療法人社団平成会 
小規模多機能型居宅介護支援事業所クラブハウス鶴成館
こやまケア運営推進委員会 佐藤あみ

Posted by 平成会 会津事業部 at 14:22 | クラブハウス鶴成館 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

こやまケア活動日記[2020年07月23日(Thu)]
皆さんこんにちは晴れ

ケアヒルズ青木の今月の目標は、

安全で楽しい食事を提供しようでした!

・口腔体操を実施し、誤嚥を予防しよう。

・正しい姿勢で食事をしよう。

・お客様の状態にあった食形態を提供しよう。

を意識し取り組んで参りました!

食事の際に、床に足が付かないお客様には足台を使用して頂いたり、

IMG_0007.JPG

昼食前に、職員で椅子を食べやすい位置に

誘導させて頂いてます。

       IMG_00041.jpg

これからも禁食や食形態を確認しながら配膳を行って参ります!

IMG_0010.JPG

また、今月の職員会議では、「高齢者の食事摂取について」の

勉強会を行いました。

勉強会の中で食事場面のKYT訓練を行い、食事の際の危険予測を

職員間で話し合いました!

IMG_0002.JPG

これからも、お客様に安全で楽しい食事を提供して参ります!

2020年7月23日 医療法人社団平成会
ケアヒルズ青木 山谷

Posted by 平成会 会津事業部 at 17:00 | ケアヒルズ青木 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

SS鶴成館 うちわ作り[2020年07月22日(Wed)]
みなさん、こんにちは!
ショートステイ鶴成館です。

7月21日に行いました
「うちわ作り」
の様子をお伝えします。

会津若松市は、この2,3日蒸し暑い日
が続いています。
もうじき梅雨も明け、夏が到来しますね。

今日は、皆さまに少しでも涼しく過ごして
いただきたく、うちわ作りを行いました。

職員が、うちわに貼る飾りを折り紙で
作り用意しました。
完成の見本もあります。
1.jpg

皆さま、うちわに飾りを思い思いに
貼っています。
2.jpg
職員も一緒に作っています。
3.jpg

完成です!!
4.jpg
5.jpg

蒸し蒸しした梅雨を
会津の熱い夏を
元気に乗り越えて行きましょう!!

ありがとうございました。

令和2年7月22日
医療法人社団平成会
ショートステイ鶴成館 下田信幸

Posted by 平成会 会津事業部 at 04:23 | 鶴成館 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

遊ビリテーション 【魚釣りゲーム】[2020年07月20日(Mon)]
アルクラ日記 遊ビリテーション

毎月恒例アルクCLASSで
『遊ビリテーション』が行なわれました。


今回も楽しみながら頭の体操を行いましょう。


アルクCLASS選手権【魚釣りゲーム】

今回の遊ビリテーションの紹介ですexclamation

今回は個人戦となります。

まず、一匹ずつ魚を釣っていきます。
次に、釣った魚と同じ色の所に魚を入れます。

釣る動作は集中力が必要です。
魚を外す動作は、磁石が強く取りにくい為、
手の力が必要で、手指の運動につながります。
魚を色分けする動作は、色を判断する為、脳の活性化になります。

30秒間行います。よく見て色を判断し、美味しい晩ご飯をゲットしましょうかexclamation×2
チャレンジスタート手(グー)

DSCN0713.jpg  DSCN0709.jpg

DSCN0715.jpg

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ぴかぴか(新しい)今月の優勝者の皆様ぴかぴか(新しい)

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今回の「遊ビリテーション」も
皆様、笑顔があふれ楽しみながら運動出来ました。かわいい
そして、美味しい晩ご飯のおかずを、ゲット出来ました。熱帯魚

2020年7月20日
医療法人社団平成会
健康倶楽部あいづ
デイサービスセンター
アルクCLASS
五十嵐 奈央

Posted by 平成会 会津事業部 at 15:03 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

『ラフェスタ運動会』☆ミ[2020年07月18日(Sat)]



みなさんこんにちは!


ラフェスタでは、16日に「ラフェスタ運動会

を開催しましたにこにこ


あいにくの寒空でしたが、ホール内は

活気熱気にあふれ、室内温度を上昇

させていました(;・∀・)


もちろん、コロナウイルス対策として、

定期的に換気を行いながら実施しましたひらめき


まずはお客様と職員を含め、白組・紅組

に分かれて「君が代」を熱唱るんるん


ラジオ体操をしっかり行った後は、

各リーダーによる「選手宣誓パンチ(都合により割愛)


DSCF3875.JPG


さっそく競技開始ですexclamation×2


・ボール渡しリレー

横一列に並びお隣のお客様に大きな風船風船

を渡してつなぎ、往復で行うゲームですひらめき



InkedDSCF3878_LI.jpg


DSCF3885.JPG


・モンスターボックス

机の上に並べられた箱を全部落とす、もしくは

制限時間内(20秒以内)で机に残っている箱の

数が少ない方が勝ちというゲームですひらめき



InkedDSCF3889_LI.jpg


InkedDSCF3896_LI.jpg


借り物競争(職員競技)

スタートとゴール地点は一緒とし、職員は

お題が書かれたカードを拾い、記載されて

いる内容に従いゴールするゲームですひらめき



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DSCF3920.JPG


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結果は…


白組の勝ちでしたわーい(嬉しい顔)もうやだ〜(悲しい顔)ぴかぴか(新しい)


DSCF3925.JPG


大喜びの職員たち(笑)

お客様と喜びを分かち合いましたるんるん



DSCF3930.JPG


負けた紅組は罰ゲームで

栄養科特製ジュース

を飲み干しました(笑)ふらふら


野菜はラフェスタで栽培している

採れたてのものを使用しており、

意外と飲みやすかったですぴかぴか(新しい)



その後、トロフィー授与・閉会式を

行い、熱気にあふれた運動会は

幕を閉じました。


皆さんお疲れ様でしたひらめき





今後もお客様に楽しんで頂けるイベントを

企画していきたいと思いますexclamation





   令和2年7月18日 医療法人社団 平成会

     デイサービスセンター「ラフェスタ」  

               看護職員 石川

Posted by 平成会 会津事業部 at 10:18 | ラフェスタ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

デイサービスセンター鶴成館・・・「七夕イベント」[2020年07月17日(Fri)]

皆様こんにちは!(*^▽^*)

7月7日は七夕という事で、デイサービスセンター鶴成館でも七夕イベントを行いました☆彡ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

紙コップを使って風鈴を作りました。

七夕イベントB.JPG


七夕イベントA.JPG



七夕イベント@.JPG

ちりん…ちりん…と涼し気な鈴の音に
皆様笑顔で喜んでくださいました (*^▽^*)

コロナウイルスの影響でドライブイベントは自粛しておりますが
物作りや歌謡ショーなど、様々なイベントを計画して
皆様と楽しい思い出を作っていきたいと思います。


7月17日(金)
医療法人社団平成会
デイサービスセンター鶴成館  渡部彩佳


Posted by 平成会 会津事業部 at 16:08 | 鶴成館 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

野菜がおいしい季節[2020年07月16日(Thu)]

みなさん こんにちは
グループホーム クラブハウス鶴成館です


さて本日は、ベランダで育てている夏野菜についてお届けしたいと思います!


無事に立派なキュウリが実り、収穫しましたぴかぴか(新しい)

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「大きくなったね〜!」とお客様も驚かれていました

IMG_2111.JPG

他のトマトとナスはもう少しですね曇り

IMG_2115.JPG

IMG_2114.JPG

収穫して、美味しく食べる日が楽しみです

一緒に育てているひまわりも綺麗に咲きましたかわいい

IMG_2112.JPG


これからも大切に育てていきたいと思います

令和2年7月16日
医療法人社団 平成会
グループホーム クラブハウス鶴成館
高ア

Posted by 平成会 会津事業部 at 16:31 | クラブハウス鶴成館 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

こやまケア活動日記[2020年07月15日(Wed)]



皆さん、こんにちはわーい(嬉しい顔)


ラフェスタの今月のこやまケア目標は

「飲食時の誤嚥防止に努めましょう!」

ですexclamation


はじめに、嚥下障害とは、食物を噛んだり、

唾液や噛み砕いた食物を飲み下したりする

ことができにくくなる状態のことをいいます。



<症状>

●唾液量が減り飲み込みにくくなる

老化に伴って唾液の量が少なくなると、

食べ物をしっかり噛むことはできたと

しても、飲み込むことや消化することが

困難になります。


●歯の状態が不安定だと飲み込みにも影響する

入れ歯が合わなかったり、部分的に歯が

欠落しているとうまく食べ物をかみ砕く

ことが出来ません。

また、よく噛まないと飲み込む力も通常より

大きな力が必要になります。


●全体的な筋肉・飲み込みに必要な筋肉の低下

加齢による筋力低下で、この飲み込む力が

衰えると、のどの途中に食べ物が溜まって

しまったり、うまく流れなくなります。

また、あやまって気管に入ってしまうと、

「誤嚥」となり誤嚥性肺炎を引き起こす

原因にもなります。


●飲み込む前後や、最中にむせたり咳き込んだりする

<原因>

・加齢 ・病気 ・心因性要因 等

<その後の経過状況>

・窒息 ・食べる楽しみや意欲の減退

・栄養不良 ・脱水症状 ・誤嚥性肺炎 等

<予防対策>

・口腔体操(発声トレーニング)

・姿勢保持

・食形態の変更

・口腔ケア 等



DSCF3863.JPG


良い姿勢の意識きらきら


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毎日の唱歌で発声トレーニングきらきら


DSCF3860.JPG


DSCF3861.JPG


基本〜応用までさまざまな食前体操を実施きらきら





毎日の唱歌や発声トレーニングも、皆様

積極的に行えていますが、今後も十分に

気を付けて実施・対策していきたいと

思いますひらめき






     令和2年7月15日 医療法人社団 平成会

    デイサービスセンター 「ラフェスタ」

               看護職員 石川

Posted by 平成会 会津事業部 at 14:39 | ラフェスタ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

【アルコート南】七夕 〜ところてん突き〜[2020年07月11日(Sat)]
前のブログに続きまして、
七夕のイベント、ところてん作りの模様をご紹介します!

みなさん、ところてんは食べたことがあると思いますが
作ったことはありますかexclamation&question

栄養科の協力を得て、
板状の寒天を作っていただきました。
それを「ところてん突き」という木製の器具に入れて棒で押します。
するとあの細長い、お馴染みのところてんが出てくるのですexclamation×2

IMG_0800.JPG

IMG_0802.JPG

これがなかなか難しい!
はじめはみなさん悪戦苦闘されています。

IMG_0807.JPG

IMG_0810_2.png

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寒天の大きさや力加減などのコツがわかってからは、
スルスルと細長いところてんができました!

IMG_0823.JPG

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酢醤油のたれと、海苔、お好みで練りがらしを添えて召し上がっていただきました。

IMG_0829.JPG

この「ところてん突き」、初めて行う方が多かったですが、
みなさん、「そういえばお祭りで食べたな」「子供のころのご馳走だった」と
懐かしそうにお話ししてくださいました。

もちろん味も「最高!」とのことでした

令和2年7月11日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
小規模多機能型居宅介護事業所 アルコート南 星

Posted by 平成会 会津事業部 at 20:56 | アルコート南 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

【アルコート南】七夕 〜笹飾りと願い事〜[2020年07月11日(Sat)]
みなさんこんにちは。
アルコート南の星です。
雨に濡れながら、この時期が見頃の紫陽花、アヤメ、
タチアオイの花がきれいに咲いていますねハイビスカス

さて去る7月7日、アルコート南では七夕のイベントを開催しました。
笹に飾りや短冊を飾ったり、
ところてんを作って召し上がっていただきましたexclamation
1IMG_0746.JPG

まずは短冊にお願い事を書いていただきました。
2IMG_0761.JPG

どんなお願いを書いたのでしょうか?
3IMG_0763.JPG

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笹に飾り付けです♪
色とりどりの飾りと短冊を付けていただきました。
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本日参加されなかった方には前もって飾っていただいています。
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お願い事が空に届きますように♪
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綺麗な笹飾りができました!
16IMG_0798.JPG


それをバックに記念撮影です♪
17IMG_0842_2.png


みなさんの願いが叶いますように…★☆彡

ところてん作りの模様は、次のブログでご紹介します!


令和2年7月11日 医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ
小規模多機能型居宅介護事業所 アルコート南 星



Posted by 平成会 会津事業部 at 20:29 | アルコート南 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

野菜の収穫と、七夕お菓子作り[2020年07月07日(Tue)]

皆さんこんにちは。

鶴成館ショートステイです。

今日は

野菜の収穫七夕お菓子作り

を行いました。

野菜はナスときゅうりが取れました。
DSCN5217.JPGDSCN5224.JPGDSCN5216.JPG

大きく育って美味しそうですねるんるん


お菓子作りは、フルーツポンチを作りました。

ゼリーを星形にくりぬきます。

DSCN5260.JPG

DSCN5253.JPG

カップのゼリーの上に果物と一緒に盛り付け、ソーダを注いで完成です。

DSCN5277.JPG

味も大好評でしたぴかぴか(新しい)

梅雨の合間のにぎやかな一日となりました。

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令和2年7月7日
医療法人社団平成会 鶴成館ショートステイ
猪股

Posted by 平成会 会津事業部 at 16:37 | 鶴成館 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

こやまケア活動日記【食中毒予防】[2020年07月05日(Sun)]

皆さんこんにちは。

鶴成館ショートステイのこやまケア委員です。

タイトルの通り、6月は

「食中毒予防」

をテーマに取り組みを行いました。

内容はポスターにして各棟に張り出しました。

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食中毒予防の基本となる、「食中毒菌を、付けない・増やさない・やっつける」を
意識し、食事前の手洗いや手指消毒を徹底しました。


また栄養科の職員による勉強会を行い、食中毒の感染ポイントや代表的な食中毒
等についても学びました。

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これから本格的に梅雨の時期に入るので、食品の取り扱いには十分に注意し
食中毒予防に努めていきます!


令和2年7月5日
医療法人社団平成会 鶴成館ショートステイ 猪股

Posted by 平成会 会津事業部 at 04:50 | 鶴成館 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

お菓子作り[2020年07月02日(Thu)]
皆様こんにちは!
デイサービスセンター鶴成館の渡部です!!
梅雨入りして雨の日が多くなってきましたね。

さて今回は季節感を感じて頂くために、24日と26日の2回に渡って「紫陽花寒天作り」を行いました。その様子を紹介していきます。

お菓子作りO.JPG

まずは作り方の説明です。

お菓子作りP.JPG

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包丁のイラストをラミネートした安全な包丁で寒天を切って頂きました。

お菓子作りB.JPG

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真剣な表情でお菓子作りに取り組んでいます。

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切った寒天は紫陽花の花びらになります。皆様上手に切れていますね!!
男性の皆様も器用に寒天を切り、餡を丸めて楽しまれていましたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)


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お菓子作りE.JPG

お菓子作り二日目E.JPG

その後は白あんを丸めてラップに乗せます。そこに先程切った寒天を乗せたら、茶巾のようにしっかりくるんでいきます。

お菓子作りI.JPG

お菓子作り二日目F.JPG

紫陽花をイメージした和菓子が完成しました。

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「美味しい〜。」という声が沢山聞かれ、とても良かったです。

これからも、季節感を感じて頂くイベントをお客様と一緒に楽しんでいきたいと思います。
令和2年  7月2日 木曜日 

医療法人社団 平成会
デイサービスセンター鶴成館  渡部

Posted by 平成会 会津事業部 at 15:37 | 鶴成館 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

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