みなさん、こんにちは

ファンコート南　栄養科です。

７月７日（火）に、七夕メニューを提供しました。

三色そうめん

天ぷら

（キス・なす・かぼちゃ・ピーマン）

冷奴　オクラのせ

みなさんに、天ぷらもそうめんもおいしいと

とても好評でした

ほとんどの方が完食されていました

おやつは、手作りおやつを提供しました。

今回は、ヨーグルトムースのカップケーキです。

スポンジ生地を焼き、

ダイス上にカットしたものをカップに詰めます。

↓

そして、ヨーグルトムースを絞ります。

↓

その上に、クラッシュしたゼリーをのせます。

↓

最後に、旬のメロン、みかん、パイナップルを飾り完成です

ヨーグルトを使うことでさっぱりとした味に仕上がりました

↑　青色のゼリーをクラッシュしたもの。

キラキラと輝く天の川をイメージしました。

みなさん、おいしいと残さず召し上がられていました。

甘酸っぱく美味しいという意見もありました。

次回も、お楽しみに

令和8年７月８日（水）

医療法人社団　平成会

ファンコート南

栄養科　山口　室井

Posted by 平成会　会津事業部 at 14:01 | ファンコート南 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)