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お菓子作り[2020年07月02日(Thu)]
皆様こんにちは!
デイサービスセンター鶴成館の渡部です!!
梅雨入りして雨の日が多くなってきましたね。

さて今回は季節感を感じて頂くために、24日と26日の2回に渡って「紫陽花寒天作り」を行いました。その様子を紹介していきます。

お菓子作りO.JPG

まずは作り方の説明です。

お菓子作りP.JPG

お菓子作りQ.JPG

包丁のイラストをラミネートした安全な包丁で寒天を切って頂きました。

お菓子作りB.JPG

お菓子作りR.JPG

真剣な表情でお菓子作りに取り組んでいます。

お菓子作りS.JPG

切った寒天は紫陽花の花びらになります。皆様上手に切れていますね!!
男性の皆様も器用に寒天を切り、餡を丸めて楽しまれていましたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)


お菓子作り二日目B.JPG

お菓子作りE.JPG

お菓子作り二日目E.JPG

その後は白あんを丸めてラップに乗せます。そこに先程切った寒天を乗せたら、茶巾のようにしっかりくるんでいきます。

お菓子作りI.JPG

お菓子作り二日目F.JPG

紫陽花をイメージした和菓子が完成しました。

お菓子作りK.JPG

「美味しい〜。」という声が沢山聞かれ、とても良かったです。

これからも、季節感を感じて頂くイベントをお客様と一緒に楽しんでいきたいと思います。
令和2年  7月2日 木曜日 

医療法人社団 平成会
デイサービスセンター鶴成館  渡部

Posted by 平成会 会津事業部 at 15:37 | 鶴成館 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

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