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ファンコート南 栄養科 郷土料理の日[2024年04月24日(Wed)]

こんにちは(^^♪

4月24日は「郷土料理の日」でしたるんるん

今回は高知県の郷土料理です(*^-^*)

高知県は柚子の生産量が日本一であり、昔から稲荷寿司の中に柚子を加えて食べていたそうです。そんなゆず稲荷寿司を今回再現してみました(^^♪

IMG_8363.JPG
↑刻んだ柚子をすし酢と共に加えましたー(長音記号2)

IMG_8361.JPG

ボリューム満点でしたが皆様、美味しいと召し上がっておられましたにこにこ


平成会 ファンコート南
栄養科 田邉

Posted by 平成会 会津事業部 at 15:16 | ファンコート南 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

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