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私たち医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念に
お客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

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「こやまケア活動日記」[2020年06月24日(Wed)]
皆さん、こんにちは晴れ
今月は「食中毒予防」をテーマに勉強会を行いました。

IMG_0131.JPG

ケアヒルズ青木の厨房では、

・手洗い・消毒の徹底

・調理器具の消毒

IMG_0005.JPG

・食材をしっかり加熱する

・掃除の際はピューラックスを使用する

IMG_0003.JPG

・納品の食材にアルコールを噴霧する

・夏場は早めに盛り付けを行わない


などに注意しています。

フロアでも外出後や、トイレ後、配膳前の手洗い・消毒、お客様にもアルコール消毒をして頂いています。
IMG_0006.JPG


これからも暑い日が続きますので、手洗い・うがい・消毒を徹底し食中毒予防に努めて参ります!

令和2年6月24日 医療法人社団 平成会
デイサービスセンター ケアヒルズ青木 山谷

Posted by 平成会 会津事業部 at 14:27 | ケアヒルズ青木 | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

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