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私たち医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念に
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ラフェスタ 〜食のイベント〜[2019年09月16日(Mon)]

皆さんこんにちはるんるんるんるん

ラフェスタの最近の食のイベントを紹介しますexclamation


1つ目はおやつ作りですひらめき

今回は「五平餅」を作りました手(グー)

米を潰し、クルミとごまの入った

味噌を塗って焼きましたわーい(嬉しい顔)

香ばしい香りが広がり、美味しい五平餅が

出来上がりましたexclamation

お客様には大変好評でしたぴかぴか(新しい)


DSCF0011.jpg

DSCF0031.jpg

DSCF0038.jpg

DSCF0052.jpg

DSCF0060.jpg


2つ目はお月見メニューですひらめき

9月13日は「十五夜」ということで、

「お月見ハンバーグ」を作りました三日月

ハンバーグの上に半熟卵をのせ、

月をイメージしましたぴかぴか(新しい)

黄身を割って食べると、ハンバーグの味と

合わさり、まろやかで美味しく仕上がりましたexclamation×2


DSCF0062.jpg


3つ目は敬老の日メニューですひらめき

9月16日は敬老の日ということで、

豪華なお祝いメニューを用意しましたぴかぴか(新しい)

今回のメニューはこちらでするんるん


「赤飯」
「金目鯛の煮付け」
「天ぷら盛り合わせ」
「寒天寄せ」
「桜漬け」
「梨・巨峰」
「こづゆ」


お客様からは、

「今日は豪華だね!」

「金目鯛がおいしい!」

と、嬉しいお言葉を頂きましたexclamation

盛り付けもキレイに仕上がり、

お客様にも大変喜んで頂きましたわーい(嬉しい顔)


DSCF0064.jpg

DSCF0066.jpg

DSCF0069.jpg


栄養科では、ラフェスタの味を皆さんにも味わって

頂こうと考え、試食会等も実施していますレストラン

今後も実施していく予定ですので、お気軽に

お問い合わせください電話




            令和元年9月16日 医療法人社団 平成会
            デイサービスセンター「ラフェスタ」
            栄養科 岡田

Posted by 平成会 会津事業部 at 16:14 | ラフェスタ | この記事のURL | コメント(0) | トラックバック(0)

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