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私たち医療法人社団平成会は、「自らが受けたいと思う医療と福祉の創造」を理念に
お客様一人ひとりの心に寄り添うケアを行動指針としています(ISO9001認証)。

詳しくはホームページをご覧ください。http://www.heiseikai-group.com/

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芋煮会(*^^*)[2012年11月30日(Fri)]


ラフェスタでは11月23、24日に毎年恒例の「芋煮会」を開催しました〜ひらめき
寒くなったので、アツアツの芋煮が楽しみ!
早く食べたいですねーるんるん



1.JPG
まずは下ごしらえです。
包丁さばきはさすがです♩



2.JPG
こちらはネギをチョキチョキ♩♩



3.JPG
男性チームには「おにぎり」をたーくさん握って頂きました〜!



4.JPG
もちろん、味付けもお客様にお任せ致します(^^)




そしてついに…




5.JPG
芋煮の完成で〜すっexclamationおいしそ〜exclamation×2




6.JPG
みなさんで握ったおにぎりと一緒に♪



7.JPG
アッツアツで美味しぃ〜exclamation



今年もみなさまのお陰で、美味しく出来上がりました黒ハート
また来年の芋煮会もお楽しみに〜るんるん



デイサービスセンター「ラフェスタ」遠藤 優子

Posted by 平成会 会津事業部 at 21:09 | ラフェスタ | この記事のURL | コメント(0)

DSケアヒルズ青木バイキング食(*^_^*)[2012年11月28日(Wed)]
11月23日金曜日はケアヒルズ青木が月に一度開催しているバイキング食でしたわーい(嬉しい顔)
味だけでなく盛り付けにもこだわり、目でも楽しめるよう努めていますひらめき
メニューの一部ですがご覧くださいレストラン
11月バイキング写真@.JPG11月バイキング写真A.JPG

11月バイキング写真B.JPG11月バイキング写真C.JPG

11月バイキング写真D.JPG

お客様方からも「美味しいぃ黒ハート」とのお話聞かれましたるんるん
11月バイキング写真E.JPG11月バイキング写真F.JPG

11月バイキング写真G.JPG11月バイキング写真H.JPG

テーブルごとに写真を撮りカメラ様子を見る事が出来ない家族様にもお伝えできるよう用紙を配布致しましたプレゼント
11月バイキング写真I.JPG

                     DSケアヒルズ青木      担当 佐藤 ╱ 鈴木

Posted by 平成会 会津事業部 at 14:14 | ケアヒルズ青木 | この記事のURL | コメント(0)

新そば会[2012年11月26日(Mon)]
そば@.JPG

平成24年11月21日(水)

磐梯そば道場そば打ち名人がケアヒルズ青木に来所されました。

そば名人より
「そばは、朝晩の寒暖の差が大きいほどおいしくできあがり、今年の夏は特別暑かったので一段とおいしくできた」

「そば打ちは朝4時〜6時に作るのが良い!そして水加減が命です。」

「保科正幸が会津に長野県たかとうよりそばを伝えたそうです。」

そばA.JPGそばB.JPGそばC.JPG
このつや、この形。これぞ匠の技!!

そばD.JPGお客様もそば名人の技にうっとりです。

そばE.JPG
手打ちそば御膳ができあがりました。
そばF.JPG
皆様、そば御膳を食べ大満足の笑みです。

磐梯そば道場の皆様、大変ありがとうございました。

                   ケアヒルズ青木 新井田由紀

Posted by 平成会 会津事業部 at 13:36 | ケアヒルズ青木 | この記事のURL | コメント(0)

居酒屋♪[2012年11月25日(Sun)]
ファンコート南では11月23日に居酒屋を開催しましたグッド(上向き矢印)

0.JPG

メインメニューは「おでん」でしたぴかぴか(新しい)寒くなってきたのであつあつおでんがおいしかったですね揺れるハート

1.JPG
2.JPG
3.JPG
4.JPG

とても楽しいひと時を過ごすことができましたわーい(嬉しい顔)

次回が今から楽しみですねるんるん

ファンコート南 上野 慎也

Posted by 平成会 会津事業部 at 18:27 | ファンコート南 | この記事のURL | コメント(0)

☆おやつ教室☆[2012年11月24日(Sat)]
デイサービスセンターアルク
11月のおやつ教室の様子をご紹介しまするんるん

今回のおやつ教室は
「大根餅」と「餃子の皮のアップルパイ風」です。



こちらでは大根餅を作っています。
いい色に焼けていますね(^^)
2012.11 043.JPG



焼きあがった大根餅に味を付けまするんるん
2012.11 042.JPG




アップルパイ風は餃子の皮にカスタードクリームとリンゴを乗せて焼きましたexclamation
2012.11 037.JPG



焼きあがった大根餅とアップルパイをお皿に盛り付けていますわーい(嬉しい顔)
2012.11 051.JPG


そして、大根餅とアップルパイ風の完成ですexclamation×2
2012.11 054.JPG



大根餅はもちもちしていて香ばしく、アップルパイも優しい甘さでどちらもおいしく出来上がりましたるんるん

12月のおやつ教室は、何を作ろうか考え中です…

次回のおやつ教室もお楽しみにexclamation×2

                          デイサービスセンター アルク 
                                栄養科 板橋祥子

Posted by 平成会 会津事業部 at 18:31 | アルク | この記事のURL | コメント(0)

お楽しみ劇★[2012年11月21日(Wed)]



11月7、8日、ラフェスタではお楽しみ劇をみなさまにお楽しみいただきました!
題名は「13匹くらいの子ブタ」
みんな知っている、あの「3匹の子ブタ」のパロディーです(*^^*)
さぁ、物語の始まり始まりぃ〜っ




1.JPG
舞台袖でスタンバイする職員たち




2.JPG
ブタのお母さんとお父さんです。
「子供たちも大きくなったから、そろそろ自分たちでおうちを作ってもらわなくちゃね♪」




3.JPG
このシーンは黒ブタくんがオオカミに食べられているところ…




4.JPG
こちらは、オオカミに気付かず遊んでいる子ブタ達を横目に「なんだか、楽しそうに遊んでいるから食べるのやめとくか…」とオオカミ。




5.JPG
「わたしはダンボールのおうち〜!!」と可愛い子ブタさんにみなさんニッコリ♪






6.JPG
お客様のご様子です。




7.JPG
オオカミさんです。
名演技を見せてくれましたよ〜☆




みなさま、お楽しみ頂けたでしょうか?
私たち職員も楽しく演技させていただきました(o´▽`o)
次回は芋煮会のご様子をご紹介いたしますのでお楽しみに〜!!



平成24年11月21日 デイサービスセンター「ラフェスタ」遠藤 優子


Posted by 平成会 会津事業部 at 20:52 | ラフェスタ | この記事のURL | コメント(0)

アルク☆芋煮会♪[2012年11月19日(Mon)]
11月19日(月)、デイサービスセンターアルクでは
芋煮会が開催されましたぴかぴか(新しい)
昨日までは雨模様で気温も寒く、今日の天気を心配していましたが
今日はそんな心配も吹き飛んでしまう晴天となりました晴れぴかぴか(新しい)

お客様に材料を切っていただきましたひらめき
芋煮1.JPG
やっぱり何十年も主婦業をしていた女性の方々は
手つきが見事ですexclamation×2
芋煮2.JPG芋煮3.JPG芋煮10.JPG


今日は天気も良かったので、芋煮は外で作りましたグッド(上向き矢印)
所長が自慢のバーベキューセットを持ってきてくれましたわーい(嬉しい顔)
芋煮4.JPG

所長とお客様で火の見守り中ひらめき
芋煮6.JPG芋煮7.JPG


みなさんが切ってくださった材料は
とても美味しそうな芋煮になりました手(チョキ)
芋煮8.JPG

芋煮9.JPG
今日のお昼ご飯はこんな感じですグッド(上向き矢印)
アルク自慢の美味しいお弁当に芋汁、焼きたてのフランクフルトが付きましたぴかぴか(新しい)

みなさんから
「美味しかったexclamation×2exclamation×2
の言葉をたくさんいただきましたわーい(嬉しい顔)
自分たちで作ったお昼ご飯は、味も格別ですね(*^^)v

今年の芋煮会も大成功ですグッド(上向き矢印)
また来年も青空の下、
みなさんと一緒に芋煮会ができるといいなぁと思いますわーい(嬉しい顔)



                              デイサービスセンター アルク
                                       川上 佳奈

Posted by 平成会 会津事業部 at 15:50 | アルク | この記事のURL | コメント(0)

紅葉ドライブ☆最終日♪[2012年11月10日(Sat)]
現在、デイサービスセンターアルクで行われている
紅葉ドライブツアーもついに最終日もうやだ〜(悲しい顔)

雨の日が続いており、本日も午前中は
雨が降ったり止んだりのお天気でしたあせあせ(飛び散る汗)
ですが、午後になるとお日様が顔を出し
絶好のドライブ日和となりました晴れぴかぴか(新しい)


真っ赤に染まったもみじの前で記念撮影カメラ
紅葉ドライブ10.JPG

紅葉ドライブ11.JPG

紅葉ドライブ9.JPG

みなさんの笑顔もとてもキラキラしていましたわーい(嬉しい顔)るんるん
今回のドライブツアーは大成功ですねexclamation×2ぴかぴか(新しい)


これからも、お客様に
楽しんでいただけるような行事を計画していますひらめき

次回もお楽しみにるんるん


         
                              デイサービスセンター アルク
                                       川上 佳奈

Posted by 平成会 会津事業部 at 16:38 | アルク | この記事のURL | コメント(0)

紅葉ドライブ♪[2012年11月08日(Thu)]
現在、デイサービスセンターアルクでは
ドライブツアーが行われています車(セダン)車(RV)

あいにくの雨模様でドライブ日和とはいきませんが、
色づき始めた紅葉を見て、お客様もとても喜んでおられましたわーい(嬉しい顔)ぴかぴか(新しい)

今回のドライブツアーの行先は、柳津です。
車に乗り込んで出発!!!!

紅葉ドライブ5.JPG

虚空蔵様の前を通り、道の駅で一休みるんるん

紅葉ドライブ4.JPG


もみじもこのくらい色づいていますぴかぴか(新しい)

紅葉ドライブ3.JPG


雨もあがったので、みんなで記念撮影カメラ

紅葉ドライブ1.JPG

紅葉ドライブ6.JPG

紅葉ドライブ2.JPG


帰りは、旧七折峠を通って帰ってきました家
七折峠の紅葉も丁度いい具合で、とてもきれいでしたわーい(嬉しい顔)るんるん


アルクに着いてからのおやつは、
柳津名物の粟饅頭ひらめきひらめき

紅葉ドライブ7.JPG

皆で美味しく頂きました喫茶店レストラン


ドライブツアーは、残すところあと1日exclamation×2
最終日くらいは、お天気が良くなるといいですね晴れぴかぴか(新しい)

紅葉ドライブ8.JPG


次回の行事は・・・・芋煮会exclamation×2ぴかぴか(新しい)
次回もとても楽しみですわーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)

                           デイサービスセンター アルク
                                    川上 佳奈

Posted by 平成会 会津事業部 at 10:12 | アルク | この記事のURL | コメント(0)

紅葉ドライブ〜♩[2012年11月06日(Tue)]


先月、ラフェスタでは磐梯町にある「慧日寺」へドライブに行ってきました晴れ
そのご様子をご紹介しま〜す!


@.JPG
だんだんと色づき始めている木々たち


A.JPG
お天気も良く、のんびりとお散歩も出来ました(´▽`)


B.JPG
真っ赤に染まる紅葉★


C.JPG
おやつはみなさん大好きお団子です!!
「ん〜っ、美味しい〜っ黒ハート



D.JPG
思わず笑みがこぼれまするんるん


E.JPG
みなさんで記念写真も撮りましたぁー!!


F.JPG
来年もまた来ましょうね♪


今年の紅葉ドライブもご満足いただけたでしょうか??
また色んなところへドライブに行きましょうねっかわいい


                デイサービスセンター ラフェスタ 遠藤 優子

Posted by 平成会 会津事業部 at 10:34 | ラフェスタ | この記事のURL | コメント(0)

ほくほく焼き芋♪[2012年11月06日(Tue)]
ファンコート南では、10月30日に焼き芋を行いました。

秋といえば「食欲の秋」と言うことで、秋の味覚サツマイモで焼き芋をしました手(チョキ)
天気も良く晴れすがすがしい秋晴れの中焼き芋開始exclamation×2


SN3G3779.JPG

今から焼けるのが楽しみでするんるん


SN3G3790.JPG

中身が気になってしまったので、開けてみると・・・exclamationとてもおいしそうですハートたち(複数ハート)

そろそろ食べごろかなexclamation&question

焼き芋を割ってみるとぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
SN3G3796.JPG

ホクホクの焼き芋が完成わーい(嬉しい顔)

早速お客様と一緒に食べることにしましたグッド(上向き矢印)

SN3G3811.JPG

職員のほうが待ち遠しかったのか準備万端でしたあせあせ(飛び散る汗)

SN3G3814.JPG

お客様も「うめなぁ」と召し上がられましたひらめき

DSCF2156.JPG

とてもおいしく、楽しい焼き芋でした揺れるハート

今後もお客様と一緒に様々なことにチャレンジしたいですねわーい(嬉しい顔)

ファンコート南 小林純一


Posted by 平成会 会津事業部 at 09:02 | ファンコート南 | この記事のURL | コメント(0)

巨大そばのり巻き作り〜!![2012年11月05日(Mon)]

先月行われた「巨大そばのり巻きづくり!」のご様子をご紹介します!!

@.JPG
まずは準備です!端から端まで、ご覧の長さののり巻きを作りたいと思います!!


A.JPG
巻き簾を並べ、その上にのりを隙間がないようにきれいに並べます。


B.JPG
続いて中身です。今回はごはんではなく、なんと、そば!


C.JPG
そば苦手な方はそうめんもあるよ♩


D.JPG
その他、具はキュウリにたまご焼き!色どりがきれいです。


E.JPG
では、いよいよ巻いてみましょう!ここが1番肝心!!
皆さんで息を合わせて「せーのっ!!」


F.JPG
じゃ〜んっ!完成〜!!途中で切れることなく一本のそばのり巻きが出来上がりました〜!!!!
その長さ、ジャスト7m!!



G.JPG
ワサビ醤油でおいしく頂きました☆


次の「巨大○○」は何にしましょう?
アイディア募集中です♪♪
                     

デイサービスセンター「ラフェスタ」 遠藤 優子                      

Posted by 平成会 会津事業部 at 11:29 | ラフェスタ | この記事のURL | コメント(0)

ケアヒルズ青木7周年祭[2012年11月02日(Fri)]
E.JPG


「絆」をテーマに、7周年祭を行い、準備を進めてまいりました。

当日は、職員による歌やダンスの出し物を行い、大盛り上がりでしたるんるん

B.JPG

A.JPG

kimura.JPG

7周年を記念し、お客様との記念撮影を行いましたカメラ

D.JPG

こちらは、感謝の気持ちを込めて職員手作りの贈り物です。
職員一人ひとりの名前を組み合わせ「絆」の一文字が完成です黒ハート

C.JPG

おかげさまで7周年を迎える事ができました。
お客様はじめご家族様、関係者の皆様に深く御礼申し上げます。

これからも、職員一同力を合わせ、明るく元気で…そしてあたたかいケアヒルズ青木で
頑張ってまいりますので、今後ともよろしくお願い申し上げます。

                             管理者  木村利恵

Posted by 平成会 会津事業部 at 14:32 | ケアヒルズ青木 | この記事のURL | コメント(0)

おすそわけ[2012年11月02日(Fri)]
お客様より小菊のおすそ分けを頂き、植え替えを行いましたわーい(嬉しい顔)

本日の先生ですぴかぴか(新しい)

5.jpg


職員やほかのお客様に教えていただきながら、作業は真剣に進みますひらめき

2.jpg

4.jpg

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夏の間、お客様が大切に育てた小菊です。
きれいな花が咲くように大切に育てていきますグッド(上向き矢印)

1.jpg


                         デイサービスセンター アルク
                                  田部 光行

Posted by 平成会 会津事業部 at 12:29 | アルク | この記事のURL | コメント(0)