元気に歩く、暮らす(*^^)v今日の一枚![2016年03月08日(Tue)]
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元気に歩く、暮らす(*^^)v今日の一枚![2016年03月08日(Tue)]
Posted by 平成会 会津事業部 at 19:00 | アルクCLASS | この記事のURL | コメント(0) ラフェスタ「料理教室」[2016年03月08日(Tue)]
皆さんこんにちは(*^▽^*) ラフェスタでは2日間に渡り、料理教室を開催しました!! 栄養科の職員が講師になり実際にお客様に料理して頂く という企画です☆ 今年は体が温まるという「みぞれ鍋・餃子鍋」、 そして「おにぎり」を作って頂きました(^^)/ まずは「おにぎり班」の様子をご紹介します♪ 主に男性のお客様に作って頂きました! 大きいのが出来たり、小さいのが出来たり等 大きさを揃えることが難しかったようです( ゚Д゚) 上手く完成することが出来ました♪ なんと味はキュウリの漬物!! では次に「鍋班」の様子を見てみましょう( `―´)ノ まずは材料を揃えて頂きました! みぞれ鍋なので大根(●^o^●) 分からないことは栄養科の職員が優しく 教えている姿が見られました! 皆さんの包丁さばきはお見事です! 餃子の味付けも一緒に行って頂きました では餃子を作ってみましょう(*´ω`) 真剣に丁寧に作業を進めておられます 皆さん皮の包みもお上手でした! あとは材料を鍋で煮るだけです もちろん鍋の味付けもお客様と一緒に行いました♪ 「どうだよ?上手いかよ?」 職員の大竹さんよりOKを頂いたので 完成です\(^o^)/ 昼食時に美味しく召し上がって頂きました! 美味しくて、おかわりするお客様の姿も見られました! 沢山のお客様に参加して頂けた 楽しくて、美味しい料理教室となりました(#^.^#) 平成28年3月8日医療法人社団平成会 健康倶楽部あいづ DSラフェスタ 菅井 奈々恵
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