ＤＳアルクＣＬＡＳＳでは、今月１９日の昼食時に、ＢＢＱバイキングを楽しみました。

メニュー表はこちらになります。
今回も、栄養科職員手作りのメニューカードがお客様一人一人に配られました。



今回は、下準備の段階から色々とお客様に手伝っていただきました。

メニューの「鮭のちゃんちゃん焼き」用の野菜を切っていただいたり・・・、
「ＢＢＱ」用の焼き鳥を準備して頂いたり・・・、他にもいろいろと・・・、
とっても楽しそうに行っていましたよ。







アルクＣＬＡＳＳ自慢の中庭では、炭をおこして焼き鳥、牛肉などを焼きましたよ。
炭をおこす段階から男性のお客様に手伝っていただきました。





とっても美味しそうな料理が次から次へと出来上がっていきます。
鮭のちゃんちゃん焼きもこんなに美味しそうに出来上がりました！



焼肉も美味しそうです。




しかし・・・・・、悪夢が・・・・・。

料理も出来上がり、中庭に椅子とテーブルを運び出し、会場をセッティングしようとしたその時・・、

ポツリッ、ポツリッ・・・、ザァ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜。

突然の雨・・・・。

やむなく室内で食事を摂ることに・・・。

しかし、お客様は美味しそうな料理を前に笑顔笑顔。皆さんで準備した料理は格別ですね。

それでは「かんぱ〜い！」









中庭で食事出来なかったのは残念でしたけど、
料理がとても美味しく出来上がり、皆さん満足して頂きました。

これから体重のことは忘れて、食欲の秋に向けて邁進していきたいと思う今日この頃・・。