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このサイトでは、ひろしま市民活動ネットワークHEART to HEARTの活動を紹介しています。
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ハート・バー#1(7/25)[2008年07月31日(Thu)]
 記念すべき第1回目のハート・バーは、スタート時刻にはだぁれもいませんでしたが、19時過ぎたあたりから、一人、一人、また一人・・・。結局この日は、メンバーの入れ替わりなどもありながら、7名ほどお越しになりました(すいません、写真は撮り忘れました〜困った)。何しろ市民活動的異業種交流の場なので、環境・平和・国際協力などの関係者に加え、マスコミの方も来られての盛り上がり。取材につながるネタもあったのでは?お互いにラッキーでしたね。店主もデザートの差し入れに大満足ラブ(なんじゃ、そりゃ)

 店主のスペシャルメニューは「ごぼうとひき肉の味噌炒め」。ご存じホームレスの自立支援誌『THE BIG ISSUEに連載中の枝元なほみさん(料理研究家)レシピです。これが簡単に作れて美味しいときたもんだ。参加者からも絶大な人気でした。おうちのフライパンでできますので、是非お試しください。このレシピは98号(2008.7.1日号)に掲載されています。

 ハート・バーは、まぁこんな感じです。その日その時出会ったメンバーによって、語られるテーマも変わる自由な場です。PRやら相談やら愚痴やら、なんでも持ち込んでください。飲み物・食べ物も持ち込んでください。

【今回のメニュー】
・枝豆 ・タラモサラダ ・チーズ&サルサソース ・クラッカー
(店主スペシャル)ごぼうとひき肉の味噌炒め
※野菜はすべて広島県産です。
この記事のURL
https://blog.canpan.info/heart-to-heart/archive/55
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