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笑門「ヘルシー広場」
「酒」と「風呂」と「料理」と「からだを動かす」ことが好きな「よ〜チャン」です。「食」にも「もったいない」を大切にしませんか!「自然からの贈り物」「生産者からのこころのこもった贈り物」でからだが喜ぶ「食」を頂き日本人の食文化を大切にしていきませんか!「食」を頂ける幸せを大切にして食事の前の「いただきます」。食後の後の「ごちそうさま」を!そして「地域の宝物」みんなで今よりチョット多く気づきませんか!そしてみんなで「できる限りの笑顔」を多くばらまきましょう!「福祉」の語源・・「福」とは、「神の恩恵により豊かに恵まれること」であり、富んでいることであり、腹が満ちている状況を示しております。「祉」とは「神がそこに足を止めたもう」を示しています。したがって、「福祉」とは、神の加護のもとで幸せな生活を営めることといえます。。。社会福祉セミナー4月16日分より
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忠魂碑[2021年08月13日(Fri)]
戦没者慰霊塔に思うこと
喜多郡内子町 竜王に 忠魂碑がある。

DSC_1686.jpg

慰霊塔の中には、戦没者の遺影に
お名前 年齢 住所 亡くなられた住所が書かれて
お祀りされている。

私のおじさんは、17歳 昭和20年7月2日
広島の呉で 亡くなった。

お参りをしていると、住所と性が同じ、
亡くなられた所が違う。
ご兄弟のお写真も目にする。
なんと痛ましいことだ。

お盆の13:14:15日の3日間は、
慰霊塔が開いていると思います。
忘れないためにも、お参りしませんか。

DSC_1704.jpg

清掃に見えられた中には、ご兄弟の方も

DSC_1703.jpg

各地、忠魂碑はありますよね。 
静かにお盆[2021年08月12日(Thu)]
どうしたら、美味い卵焼きができるのかな?
お店で、売ってるような( ^ω^)・・・わーい(嬉しい顔)

美味いだし巻き卵の作り方やっていた。・・TV

これは幸い( ^ω^)・・・わーい(嬉しい顔)

卵の混ぜ方・・・
一方向に、卵を切るように混ぜる
混ぜるではなく、切るんだ( ^ω^)・・・


出汁は、卵一個に 10ℊってことは、10t・・?

フライパン全体を温めて、強火で一気に・・?
後は、殆ど余熱で・・これわからん( ^ω^)・・・

高校時代、隣で食べている奴の、卵焼きが無性に
美味そうじゃった。わーい(嬉しい顔)



これも、チャレンジ
究極のポテトサラダ

P1060814.JPG

ゆで卵は、黄身と白身は別々に 
白身は、食感 黄身は潰して混ぜる。

マヨネーズは、食材が冷めてから、食べる前に入れ混ぜる。

良しこれで完璧じゃ( ^ω^)・・・

でもさ、今年にお盆には、誰も訪れん( ^ω^)・・・
一人酒のおつまみにするか?・・ハハハハ
コロナが、落ち着いたら
美味い、卵焼きにポテトサラダが、出来たら
どなたか、一緒に酒吞みませんか・・ハハハハ
何時のことになるやら・・・

P1060817.JPG


静かに、お盆を( ^ω^)・・・
クマゼミ プータロー[2021年08月11日(Wed)]
クマゼミの、プータローです。   
今日は、同じプータローの仲間ん家の、
ベランダの朝顔の蔓に、飛んできました。

P1060820.JPG

窓の中には、ボケ〜と外を眺めている
プータローが( ^ω^)・・・
暇そうなので、声をかけました。

すると、ベランダに出てきて、
人差し指に載せてくれました。

P1060818.JPG

今日で 私は土から出てきて、3週間目、
昨日は、鳥に襲われ、危いところでした・・( ^ω^)・・・

どうも、この手の持ち主、プータローも残り、
俺と同じ,1週間位かな?( ^ω^)・・・

俺は1週間だけど、ひと様は
最近人生100年時代らしい( ^ω^)・・・
よってまだまだまだ、25年か( ^ω^)・・・
見る限り、そんなに、長くはなさそうだ( ^ω^)・・・

今日は、お世話になった、
先輩家にいったみたいだ。
生憎、訪問介護中だったので、
娘さんにしか会えなかった様子じゃ。

脳梗塞で倒れられて、2年と半年、寝たきりだ。
食事は、鼻からチューブで。
 奥さんや娘さんに診てもらい、時々冗談がでるらしい。
以前お会いした時は、ミミの遠い、プータローは、
娘さんに中に入ってもらい会話ができた様子。

プータローは喋ってる。彼だから出来ること.
真剣に、介護保険を検討せにゃと、元気なうちに。

野菜もくたばり気味[2021年08月01日(Sun)]
お墓掃除と野暮用で田舎に
29日30日と帰っておりました。。

ろうそくもご覧の通り・・・晴れ晴れ

DSC_1701.jpg
8月突入ですね。暦の上だけでは
立秋が8/7ですって( ^ω^)・・・

とんでもない、暑さですね。
ビール指数に誘われて、美味しくいただいております。・・・ビールビールビール

DSC_1682.jpg


田舎の畑のスイカも、くたばって、豆類も難儀そうにしておりました。
ただ、朝の氏神様へのお参りは、清々しい空気に包まれて一日の中で、
一番いい時間でしたよ。

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