静かにお盆[2021年08月12日(Thu)]
どうしたら、美味い卵焼きができるのかな?
お店で、売ってるような( ^ω^)・・・
美味いだし巻き卵の作り方やっていた。・・
これは幸い( ^ω^)・・・
卵の混ぜ方・・・
一方向に、卵を切るように混ぜる
混ぜるではなく、切るんだ( ^ω^)・・・
出汁は、卵一個に 10ℊってことは、10t・・?
フライパン全体を温めて、強火で一気に・・?
後は、殆ど余熱で・・これわからん( ^ω^)・・・
高校時代、隣で食べている奴の、卵焼きが無性に
美味そうじゃった。
これも、チャレンジ
究極のポテトサラダ
ゆで卵は、黄身と白身は別々に
白身は、食感 黄身は潰して混ぜる。
マヨネーズは、食材が冷めてから、食べる前に入れ混ぜる。
良しこれで完璧じゃ( ^ω^)・・・
でもさ、今年にお盆には、誰も訪れん( ^ω^)・・・
一人酒のおつまみにするか?・・ハハハハ
コロナが、落ち着いたら
美味い、卵焼きにポテトサラダが、出来たら
どなたか、一緒に酒吞みませんか・・ハハハハ
何時のことになるやら・・・
静かに、お盆を( ^ω^)・・・
お店で、売ってるような( ^ω^)・・・
美味いだし巻き卵の作り方やっていた。・・
これは幸い( ^ω^)・・・
卵の混ぜ方・・・
一方向に、卵を切るように混ぜる
混ぜるではなく、切るんだ( ^ω^)・・・
出汁は、卵一個に 10ℊってことは、10t・・?
フライパン全体を温めて、強火で一気に・・?
後は、殆ど余熱で・・これわからん( ^ω^)・・・
高校時代、隣で食べている奴の、卵焼きが無性に
美味そうじゃった。
これも、チャレンジ
究極のポテトサラダ
ゆで卵は、黄身と白身は別々に
白身は、食感 黄身は潰して混ぜる。
マヨネーズは、食材が冷めてから、食べる前に入れ混ぜる。
良しこれで完璧じゃ( ^ω^)・・・
でもさ、今年にお盆には、誰も訪れん( ^ω^)・・・
一人酒のおつまみにするか?・・ハハハハ
コロナが、落ち着いたら
美味い、卵焼きにポテトサラダが、出来たら
どなたか、一緒に酒吞みませんか・・ハハハハ
何時のことになるやら・・・
静かに、お盆を( ^ω^)・・・