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宮崎県食生活改善推進協議会のブログ
『私たちの健康は私たちの手で』をスローガンに活動する
食改さん(食生活改善推進員、愛称:ヘルスメイト)は、
20時間の研修を受けて、地域の保健活動に取り組むボランティアです。

県民の地域の健康づくりの指針「健康みやざき行動計画21」の
目標に向かって活動し、食育事業を推進しています。

メタボリックシンドロームの予防にも役立つ「健康レシピ」など、
宮崎県内の各市町村食生活改善推進協議会の活動を紹介します。 
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令和4年度 宮崎県健康づくり応援事業(11)美郷町[2023年07月10日(Mon)]
美郷町食生活改善推進協議会


 11月30日(水)、災害時対策を考える料理講習を行いました。
 令和4年は、県内にも台風の被害があり、被災された方達は停電や断水で食事の用意もできず、大変困られていました。いざという時のために、災害時に役立つ料理法を学びました。
美郷町@.jpg

お鍋に沸かしたお湯を何度も利用します。洗い物もでません。

美郷町A.jpg

食材を小さめにカットしたものを調味料と一緒にポリ袋に入れて空気を抜き、鍋でゆでます。

美郷町B.jpg

今回はピラフと肉じゃがとオムレツを作りました。

美郷町C.jpg

切り口も綺麗でこどもにも喜ばれるメニューです。









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