
令和4年度 宮崎県健康づくり応援事業(9)諸塚村[2023年06月29日(Thu)]
諸塚村食生活改善推進協議会
令和4年12月8日(木)
諸塚村食生活改善推進協議会は、少ない人数ですが、みんなで知恵を出し合いながら楽しく活動しています。
今回も、みんなで知恵を振り絞り、お弁当のレシピを作成し、試作会を実施しました。
「もろつかめんぱ弁当のうた♪」
こちらが完成品です。盛り付けもきれいに見えるように、配置を工夫しました。
また、今年度は村内の7地区の婦人会を対象に「ベジ活・へらしお」教室を実施しました。(9~12月)
塩分を摂り過ぎるとどうなるかや、媒体を使って食品に含まれている塩分について説明を行いました。さらに、塩分測定やアンケートを実施し、自分がどれくらい塩分を摂っているかを知り、改善するための工夫について意見交換を行いました。