12/24（火）「幻のはたごんご収穫体験！」

いきいきシニアリーダーカレッジ[紀北の魅力発見コース]
毎年、恒例のはたごんぼ収穫体験をくにぎ広場で行いました

「はたごんぼ」
「はた」は産地の「西畑」
「ごんぼ」はゴボウ

西畑（国城山の中腹）で採れるゴボウのことを指します。西畑地区は、江戸時代からゴボウの産地でした。生産が減り、近年では自家用に細々と栽培されるのみとなっていました。

「柔らかくて、香りが良くて、味わい深い、あの美味しさを多くの人と分かち合いたい」と地元の人たち熱い思いから2008年から産地復活に取組み、「はたごんぼ」を見事に復活させました。

4年連続で体験させていただいていますが、
天候・気温、はたごんぼの大きさ・量ともに過去最高



受講生のみなさんからは…
「毎年、楽しみにしとるんよ」
「お正月料理や近所の人にふるまうわ」
「はじめてきたけど、楽しかったわ」などなど



橋本市の魅力を一つ発見できた体験でした
お手伝いいただいた組合のみなさん、県社協の方々
ありがとうございました

「スタッフさん、ど〜ぞ」
ごんぼ汁とごんぼコロッケごちそうになりました





おつかれさま！