こんにちは！イノウエです。

だいぶ期間を空けての更新となりました。すみません…

本日は、ビールの紹介ではなく、ビールをもっと楽しむための豆知識を皆さんにお教えします！

皆さんはビールを飲むときどうやって飲んでいますか？

缶や瓶で買ったビール…

プシュッ！と栓を開けて、そのまま飲んでいないでしょうか？

実はその飲み方、すごく勿体ないビールの飲み方なんです。

ビールとは舌で味わうだけでなく、目や鼻を使って楽しむ飲み物なのです！

そしてそのためにしていただきたいこと、それが

グラスに注ぐ

ということです。

缶や瓶の飲み口の部分を思い浮かべてみてほしいのですが、

とても小さいですよね。

そこからビールの色は見づらいですし、香りも嗅ぎにくい。

ですがグラスに注ぐことで、ビールの色がはっきり見えるようになり、香りも良くたつようになります。

特にクラフトビールは、茶系の色から赤、緑のような色まで多種多様ですので、グラスに入れた方が、視覚的にも楽しめるのです！

香りに関してもそうです。

例えば、ワインを瓶から直接ラッパ飲みする…なんてことはないですよね？(極稀にそういう機会もあるかと思いますが)

グラスに注いだ方が、香りがよく分かるためです。

ビールもそれと同じで、グラスに注いだ方が絶対にいい香りがするのです！

僕もビールを家で飲むときは、必ずグラスに注いで飲んでいます。

皆さんもぜひ一度、試してみてくださいね！

では！