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【参加者募集】★3/18(日)ハピ味噌仕込み!!★ [2012年03月13日(Tue)]
さて、来週3/18(日)はお待ちかね!のハピ味噌仕込みですよ!!

手前味噌とはよく言ったもので
昨年出来たハピ味噌!
仕込んでから、忘れてしまっていたほど放置プレイだったにもかかわらず
千万町の気候に助けられてかとってもとってもとーーーっても美味しいモノが出来ました!
ビバ!味噌!!

そして、今年もそんな時期が来ましたよ〜

今年からは、2樽仕込んで、ひとつは夏を超えた頃から使い
もうひとつはそのまま寝かせて「○年もの」として熟成させていきます!

そして、去年できた味噌を、千万町大祭時の朝食分を残して
ハピベジ会員メンバーには分配、参加者には販売しようか、という話になっています。
なのでタッパー持ってきてね!


そして、豆を煮るのに、いつもの給食室の大鍋ではどうしても時間がかかりすぎるので
圧力鍋を持っている人、ぜひお貸しいただければ〜〜

今んとこ、なな×2、うりちゃん、師匠宅にもひとつあるんだっけ?
もうちょっと欲しいです。
ある方、ご協力を〜

豆を煮ている間などは、畑のコトも進めましょう〜
主に杭づくりとかかな。
畑の看板もつくろっか!!

どなたでも参加出来ます★
事前にお知らせ下さい!

参加希望・お問い合わせは happypunch.vege@gmail.com


★詳細以下★転送歓迎★

★3/18(日)ハピ味噌仕込み!!★
【時間】10:00~16:00頃(美合ピックアップ9:20)
【持ち物】
圧力鍋(ある人ぜひ)、汚れてもよい服装、軍手、飲み物、お昼ご飯(オニギリ等)

※味噌づくりに必要な用品、農耕具は地元の方、小学校にお借りします。

【参加費】
各回500円(ベジ会員は無料)

※今シーズンより会費を頂くことになりました。
お借りしている農具のメンテナンス、大豆以外の野菜の種・苗・肥料代、獣害対策用の網代などに当てさせて頂きたいと考えています。

また、HAPPYPUNCH会員の募集も同時にスタートします。
ベジシーズン会費(6月〜翌5月末)¥3000
こちらも用途は参加費と同じです。
会員になると各回毎の参加費は無料となります。

・ハピパンに関わっていきたい
・畑にたくさん通いたい
・なかなか回数は行けないけれど、この活動を応援したい
・千万町が好きだから
・若者が頑張ってるなら応援するよ

などなど。。
まだまだ未熟なわたしたちHAPPYPUNCHの活動が、これからも続いていけるよう、
また、千万町が今以上にもっと元気な場所であり続けていけるよう、
あたたかい応援を頂けたら幸いです。
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